Loew, Die chemische Energie der lebenden Zellen. 



bildung angenouimen. Wegeii der hierbei erhalten bleibenden CHO- und NII 2 - 

 Gruppen kommc clem entstehenden Produkte die groBe Labilitiit des aktiven 

 labilen EiweiBes zu; aus ihm resultieren dann die andeven Protein - Mo difika- 

 tionen. Gegeu den Eiuwand, dass alle 3 hier reagierende Snbstanzen giftig 

 wirken, richteu sich die nun nachfolgenden Bemerkungen : Synthetische Prozesse, 

 die bei gewbhnlicher Temperatur verlaufen, setzeu reagierfahige Kbrper voraus, 

 und solche seien haufig giftig. Ferner werden die erwahnten Korper vielleicht 

 nur in solelien Meugen erzeugt, dass sie umnittelbar Verwendnng finden konnen 

 und der Uebersclmss werde in unschadliche Verbindungen umgewandelt. So 

 werde aus HCHO Zucker, aus NH 3 Asparagin, II 2 S wandle sich in Sulfate inn, 

 aus deneu er entstand. Es mag daranf hingewiesen werden, dass die bis- 



herigen Versuche der EiweilJsyuthesen, wie aucli die letzten Li li en f eld's 

 die Sachlage nicht kliirten, so dass nene Gesichtspnnkte willkomuien sein 

 sollten. Nacli dem hier vorgeflihrteu Material konnen als C-, S- und N-Quellen 

 nur die erwahnten Korper inBetracht kommen. Die Feststelluug, dass in hbheren 

 PHanzen Asparagin erzeugt wird und wieder verschwindet bei geniigenden 

 Quautitaten von Glukose, giebt dem Verf. Gelegenlieit eiue Parallele zwischen 

 dem Stoffumsatz bei hoheren Pflanzen und den Tieren zn ziehen. 



Gehen wir uuumehr zu dem Eingangs erwahnten Protoprotein. Das ihm 

 gewidmete Kapitel ebenso wie das ihm folgende, betreffend <lie chemische 

 Charakteristik desselben, ist gemeinsain mit T h. Bokorny veit'asst. Ueber 

 die Bedingungen seiner Bildung ist die Arbeit zu vergleichen. Die Anwesen- 

 heit dieses labilen Kbrpers wurde in melir als 100 Phanerogamen festgestellt. 

 Von Interesse ist die Angabe ttber sein Vorkommen in jungen Pflanzenteilen, 

 wo aktive Proteinkbrper von Vorteil sind. Bei fleischfressenden Pflanzen hiingt 

 die Bildung mit der Produktion von Enzyuien zusamuien. - Die Silberreaktion 

 resp. dieDeutung, welche die beiden Verf. ihr gaben, fand, wie bekannt, zahl- 

 reiche Geguer. Die auch bei groCen Verdiinnungen eintretende lleaktion spricht 

 t'iir die Aldehydnatur des reagierenden Kbrpers, wobei noch in Betracht fiillt, 

 dass der labile Korper bei Mangel eiues jeden Saurecharakters doch Ammoniak 

 und viele Baseu zu binden vermag. Es it ferner die anfierst rasche Ein- 

 wirkung von NH, -NH, und NH 2 OH zweier mit Aldehyden euergisch reagieren- 

 der Korper zu betonen, welche in 1 proz. Lbsung die Proteosomen zum Erstarrcn 

 bringeu. Niichst Aldehyden konuten die ihnen sehr verwandten Oxyketone 

 beriicksiclitigt werden. Im Uebrigen wurde auf Abwesenheit von GerbstolV 

 und Glukose geachtet. 



Mit der vom Verf. aufgestellten Theorie sind die toxologischen Thatsachen 

 in Uebereinstimmung. ,,Nach dieser sind die Proteine der lebenden Substanz 

 ,,Amidoaldehyde, welche beim Absterben der Zelleu ihre Alclehydgriippen vollig 

 ,,und die Amidogruppen zum grb'Bten Teile verlieren. Diese Umwandlung ist 

 n mit Verlust ehemischer Energie verkniipft". Chemisehe Arbeit wird unige- 

 kehrt geleistet, wenn das tote Eiweili der Nahrung in den lebenden Zellen zu 

 lebender , Substanz umgewaudelt wird. Die Ruckverwandlung zur labilen Atom - 

 grnppe im Sinne der Theorie kbniite durch Aufnalune und Wiederabspaltung 

 von Wasser gedacht werden: 



passive Gruppe labile Gruppe. 



CH-NH CH NH, - CH-NH., 



i on + H 2 o : i OH : i + iy>. 



- C -C- = C-CH< = C-CHO 



^1 Oil 



Es kann keine Zellenthatigkeit uns verstiindlich werden ohne die kinetische 

 Labilitat, n welche in eiuein Beweguugszustand, der chemischen Energie ge- 

 ,,wisser Atome begrundet ist" zu berucksichtigen. Einer jeden zukiinftigen 

 Theorie miissen die Gesetze chemisch labiler Korper zu Grunde gelegt werden. 



Maurizio (Berlin). [f>-i] 







von Arllnir Goorgi in Leipzig. - Dnick der k. bayer. I [of- un.l Univ. - Buch- 

 druckerei von Jungc; & Solin in Erlangen. 



