— 37 — 



Celte belle espace aime généralement les grands ombrages ei 

 les terrains fertiles. Elle est on ne peut plus vénéneuse. Trop st. 

 malheureusement on prend sa var. blanche pour Vaw. nvoide 

 ou le champignon de couche. Une attention très-grande et la 

 comparaison des caractères de ces espèces peuvent seules faire 

 éviter les erreurs et les terribles accidents qui en sont la consé- 

 quence. 



6. AMANITA OVOIDEA, fl\ (A. OVOÏde.) 

 Agaricus ovoïdeus-albus, Bull. pi. 364. — Amanita alba, Pers. 



Chapeau charnu, d'abord arrondi, puis semi-orbiculaire, enfin 

 aplati, dépourvu de squames ou n'en portant à sa surface que 

 quelques traces légères, bords saillants, lisses, infléchis, appen- 

 diculés dans la jeunesse; il est recouvert d'un épiderme s'enle- 

 vant faL'ilement. sa couleur est blanche et son diara. de 10—15 c. 

 Feuillets blancs, libres, étroits, épais, lég. frangés surles bords, 

 les petits brusq, arrondis à la base. Pied plein, cylindrique, 

 gros, court, blanc, un peu tomenteux, à peine, renflé inf. 

 long. 8—10 c. Collier épais, large, blanc, farineux ou écailleux 

 en dessus, fugace. Volve complète, grande, mince, blanche, 

 irrég. déchirée à son limbe. Chair blanche, épaisse, ferme. Odeur 

 faible; saveur agréable. • 



Habitat : On trouve cette amanite sur la terre, dans les taillis, 

 dans les bois surtout de chênes, en été et en automne; elle est 

 tantôt solitaire, tantôt groupée. Assez commune dans le Midi, 

 elle est rare dans le Nord. Son usage est inoCfensif, on dit même 

 qu'elle fournit un aliment très-délicat. Seulement il faut faire 

 bien attention, en la récoltant, de ne pas la confondre avec Yam. 

 printanière et la var. blanche de Vam. bulbeuse qui, on ne peut 

 plus dangereuses, sont cause, tous les ans, de la plupart des 

 empoisonnements qui ont lieu par les champignons. 



Noms vulgaires.— Boulé, Oronge blanche, Champignon blanc, 

 Coucoumelle blanche, Coucoumelle fine, Coquemelle, etc. 



7. (y). AMANITA VERNA, pers. (4. printanière.) 



Agaricus bulbosus verrnis, bull. pi. 108. — Agariciis vernus, de. — Amanita 

 bulbosa alba, pers. — Agaricus venenatus, Roq. 



Chapeau peu charnu, d'abord campanule ou convexe, puis 



