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spongieuse, entier, blanche. Odeur à peu près nulle. Saveur 

 acre. 



Habitat •• A terre, dans les bois. Eté, Automne. 



Paulet donne cette espèce comme comestible. Selon cet au- 

 teur on la mangerait en Italie. D'autres botanistes la regar- 

 dent comme vénéneuse. II sera donc prudent de s'en abstenir. 



22. RUSSULA CŒRULEA, Fi'. {R. bleuâtre). 



Chapeau charnu, convexe, puis plan et déprimé, uni, à bords 

 lisses, de couleur bleue ou bleuâtre, diam. 5-6 c. Feuillets 

 adhérents, aigus au sommet, presque égaux, jaunâtres. Pied 

 ferme, spongieux à l'intérieur, blanc. Chair ferme. Saveur 

 douce. 



Habitat : Dans les bois, sous les bouleaux. Automne. 



23. (f). RUSSULA DEPALLENS, Pers. (/?. pâlissante.) 



Chapeau charnu, ferme, convexe, puis plan et concave, uni. 

 opaque, à la fin ondulé-difforme et faibl. strié sur les bords; 

 sa couleur d'abord rougeâtre sale, ou fauve pâle principal, sur 

 le disque, ne tarde pas à pâlir et à devenir jaunâtre et même 

 blanchâtre, diam. 6-8 c. Son épiderme est mince, visqueux et 

 adhérent. Feuillets nombreux, adhérents, fragiles, blanchâtres 

 bifides à la base, et st. entremêlés de plus courts. Pied blanc, 

 devenant cendré, ferme, atténué inf., long. 2-3 c. Chair blanche. 

 Saveur douce. Odeur agréable de pomme selon le doct' Quélet. 

 Spores jaunâtrc-pâle. 



Chapeau blanchâtre V. albicans. 



Chapeau jaunâtre V. Jlavcsccns. 



Habitat : A terre, dans les bois, les pâtures, les prés, les 

 bruyères. Printemps, été, automne. 

 Cette espèce est dite comestible. 



24. (f). RUSSULA HETEROPiiYLLA, Fr. (/?. variable). 



Agarkus heterophyllus, Bull. t. MO lîg. o, p. — Agarkus lividus, Pers. 



Chapeau charnu, ferme, convexe, puis plan et enfln déprimé 

 au centre, uni, à bords minces, lisses ou peu striés , la couleur 



