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à la base ou presque égal, parfois vonirii. Iilancliàlro, jaune ou 

 fauve-clair, toujours roliculo, long de 15-20 c. (il est aussi qqf. 

 Irès-courl). Chair épaisse, blanche ou iaunfitre, assez souvent 

 avec une teinte vineuse sous la peau. Saveur et odeur très- 

 agréables. 



Habitat : Dans les bois mêlés. Eté, aulonine. 



Noms vulgaires: Ceps, Gyrole, IJnujuel, Potiron, Prourse, 

 gros pied, champignon polonais, etc. Ce champignon très-agréa- 

 ble au goût, est une excellente espèce : on en fait une grande 

 consommation surtout dans le midi de la France. Coupé en 

 morceaux et séché, il se conserve très-bien et devient un objet 

 de commerce assez important. 



43. (f). BOLETUS ŒREUS, Hull. pi. 385. {IL noir.) 



Chapeau épais, orbiculaire, glabre, sec, brun-olivacé ou fuli- 

 gineux, devenant plus foncé ou noirâtre en vieillissant, diam. 

 8-10 c. Tubes presque libres, qqf. subdécurrents, courts, étroits; 

 pores pelits, de couleur jaune de soufre, puis verdâtres. Pied 

 ferme, épais, robuste, à peu près égal, jaunâtre-pâle, grisâtre 

 ochracé, pi. ou m. réticulé de brun fauve, longueur variable, 

 ordinairem'de 7, 9 c. Chair ferme, blanche, prenant au contact 

 de l'air, une légère teinte jaunâtre pâle. Odeur agréable. 



Habitât ; Dans les bois. Eté, automne. 



Noms vulgaires. Ceps noir ou bronzé. Tête de nègre, gendarme 

 noir, cep. etc. Ce champignon est comestible et de- très bonne 

 qualité. Il est, certes, bien préférable au B. edulis. Si ces deux 

 espèces étaient mieux connues» elles seraient st., à certaines 

 époques de l'année, en raison de leurs qualités nutritives, 

 une ressource précieuse pour les habitants des campagnes sur- 

 tout. 



44. (t). BOLETUS PAKAsmcus, Bull. pi. 451, lig. 1. 



(B. parasite.) 



Chapeau hémisphérique, puis convexe-plan etenlin déprimé, 

 presque drapé, lisse, uni. puis fendillé-crevasse, grisâtre, 

 jaune-roussâtre, diam. 3, 5 c. Tubes courts, décurrents; pores 

 d'un jaune clair ou sale, arrondis, à la lin larges, anguleux. 



