— 717 — 



ou plus pâles. Pied plein, épais, difïorme. irrégulier, rar. cen- 

 tral, st. tubéreux. c\ la base, ord. de la môme couleur que les 

 aiguillons. Cbair ferme, cassante, blanche ou blanchâtre; sa- 

 veur un peu acerbe; odeur à peu près nulle. 



Chapeau peu convexe, puis plan et même un peu déprimé au point d'in- 

 sertion du pied, arrondi, abords réfléchis, peu charnu, lisse, pubesuent, 

 i] q. f. imparfait, zùné vers la périphérie, jaune roupeàtre ou orange 

 étant jeune, plutard roux-incarnat. Aiguillons longs, minces, eflilés, blan- 

 châtres ou d'un incarnat lég'. teinté d'ochracé à l'état frais. Pied pi. ou m . 

 excentri lue, ord. assez grêle F. rufescens, Schœ f. 



Habitat : A terre, dans les bois couverts où il est q. q. f. très- 

 abondam'. répandu. 



Ce champignon est comestible: la saveur un peu poivrée; 

 qu'on lui reconnaît lorsqu'on le mâche cru, se dissipe par la 

 cuiîson. Il est vulgair*. connu fous les noms de i'rchin, Eur- 

 chon, Erinace , Rignoche, Pied de mouton blanc, Penchenille, 

 Barbe de vache, etc. 



3. HYDNUM FRAGILE, Ff. (H. fragile). 



Chapeau charnu, fragile, inégal, presque tonienteux quand il 

 est jeune, puis glabre, ruguleux, pâle, puis brun-cendré, marge 

 ondulée-lobée et q. q. f. zônée. Aiguillons cylindriques, fragi- 

 les, aigus au sommet, grisâtres, puis bruns. Pied épais, cylin- 

 (liique, nu, plein, concolore au chapeau. Chair mollasse, parfois 

 zùnée vers la marge du chapeau. 



Habitai: A terre, dans les forêts de pins. 



Paulet regarde cette espèce comme suspecte. 



i. HYDINUM TUBIFORME, Gillcl. {H. cn lube). 



chapeau peu charnu, fragile, convexe-plan, assez régulier, 

 glabre, sec, jaunâtre ou nankin-clair, ombliqué pi. ou n). 

 profond', puis bientôt percé au centre d'une ouverture qui 

 communique avec Tint', du pied,diam. 2, 3 c. Aiguillons longs, 

 inégaux, aigus, jaunâlres. Pied un peu rétréci au sommet, 

 blanchâtre ou blanc-jaunâtre, d'abord plein d'une moelle 

 blanche qui disparaissant bientôt le laisse creux dans toute sa 

 longueur, long. 4,5 c. Chair blanchâtre ou jaunâtre. Saveur 



