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28. (f). HYDNUM AURISCALPIUM, L. (//. ciire-oreille). 



Cbapeau dimidié, coriace, mince, semi-orbiculaire ou réni- 

 fornie, gris-brun ou brun-roussâtre, luisant, hérissé de poils 

 raides, diam. 1, 2 c. Aiguillons nombreux, allongés, tenaces, 

 st. courbés, gris-brunâlres ou bruns-noirâtres. Pied plein, 

 droit, grêle, aminci vers le haut, renflé à la base qui se ter- 

 mine par un prolongement radiciforme, concolore au chapeau 

 et hérissé de poils bruns. 



Habitat : Sur les cônes de pins, toute l'année. 



Bien que coriace, ce petit champignon est, dit-on, mangé 

 dans !e midi. C'est un aliment de médiocre qualité. 



29. HYDNUM CORALLOÏDES, Sco^. {H. coralloïde). 



Hydnum ramosum, Bull. pi. 390. 



Plante à tige se divisant en rameaux nombreux, redressés, 

 anguleux, flexueux, diversement entrelacés, rapprochés en 

 touffes et recourbés à leur sommet; rameaux garnis dans 

 toute leur longueur, de longues pointes ou aiguillons subulés. 

 unilatéraux, d'abord droits, puis pendants, les plus allongés 

 terminant les dernières divisions et produisant un très-bel 

 effet ; la plante est d'abord blanchâtre, elle devient jaunâtre en 

 vieillissant ; chair tendre; saveur assez agréable. 



Habitat : Dans les fentes des vieux troncs, sur les vieilles 

 poutres ou cette espèce acquiert jusqu'à 8, 10 c. de diamètre. 



Cet hydneest comestible et très-recherché. 



30. HYDNUM ERiNACEUM, Biill. pi. 34. (H. hérissou). 



Charnu, court, simple, latéral, tuberculeux, immarginé et 

 recouvert de nombreux aiguillons droits, égaux, minces, allon- 

 gés et pendants. D'abord entier', blanc, à la fin blanc-jaunâtre ; 

 ehair de consistance assez ferme ; saveur de champignon de 

 couche. 



Habitat : Dans les cicatrices des vieux chênes et des hêtres, 

 comestible. 



