XXX, 1. Baldasseroni: Sull'impiego dei „Thermos" in ricerche biol. 45 



SulVimpiego dei „Thermos" in ricerche biologiche. 



Del 



Dr. Yiucenzo Baldasseroni. 



Con una figu 1:l - 



In questi ultimi anni si sono molto diffusi e si trovano ovunque 

 in commercio recipienti capaci di mantenere per qualche tempo i 

 liquidi , che vi siano immessi , alla stessa temperatura , che avevano 

 all'atto deH'immissione. Non sono che recipienti di Dewar, cioe 

 recipienti di vetro a doppia parete con superfici argentate, nei quali 

 tra una parete e l'altra e stato fatto il vuoto; e questa la parte 

 essenziale di tutte le bottiglie „Thermos", „Autotherm" e tante altre 

 che con vario nome e varia forma hanno invaso il mercato ; ogni 

 fabbricante poi ha chiuso il recipiente di vetro, che in genere ha 

 forma di bottiglia con la bocca chiusa da un buon tappo di sughero, 

 in armature metalliche di sistemi diversi , troppo spesso brevettati, 

 con tappo metallico, a vite. In tali bottiglie, grazie al recipiente di 

 Dewar , che ne e il fondamento , la dispersione dei calore , se la 

 costruzione e stata coscienziosa, e minima, e l'influenza della tem- 

 peratura ambiente non si fa sentire che molto Ientamente, ond' e che 

 la temperatura dei liquidi immessivi si conserva quasi costante con 

 piccole variazioni , per molte ore. Per tale preziosa qualitä queste 

 bottiglie sono divenute di uso coinune nella vita quotidiana : qui 

 voglio richiamare l'attenzione su alcuni servigi che possono rendere 

 nelle ricerche biologiche. 



Innanzi tutto ricordo che, a parita di altre condizioni, un re- 

 cipiente di Dewar mantiene costante la temperatura iniziale di un 

 corpo per tanto maggior tempo, quanto maggiore e la sua capacita, 

 poiche la superficie vitrea, attraverso la quäle avviene la dispersione 

 dei calore, e proporzionalmente molto maggiore nei Dewar piccoli 

 che nei grandi (il volume infatti aumenta come il cubo e la super- 

 ficie come il quadrato); da ciö la necessita di adoperare tali reci- 

 pienti di capacita non inferiori a */ 4 di litro. Di tali bottiglie si 



