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pflegt man in der Ausbildung des Zahnkeims drei Stadien zu unterschei- 

 den : 1) das k n o s p e n f ö r m i g e Stadium, welches die erste Differenzie- 

 rung des Schmelzkeimes als geringere oder stärkere Anschwellung der 

 Zahnleiste darstellt, 2) das kappenförmige S t a d i u m, auf welchem 

 die knospenförmige Anlage durch den emporsprossenden Zahnkeim ein- 

 gestülpt worden ist. ohne weitere wesentliche Aenderung seiner histo- 

 logischen Differenzierung; 3) das glockenförmige Stadium ist 

 durch die Glockenform des Schmelzkeims mit der tieferen von ihm 

 umfaßten Mesodermpapille und durch die Differenzierung der Zellen 

 des Schmelzkeims in äußeres Schmelzepithel, Schmelzpulpa, Stratum 

 intermedium und Ameloblastenschicht gekennzeichnet. Eine scharfe 

 Grenze ist zwischen diesen drei Stadien natürlich nicht zu ziehen. 

 Nachdem das Schmelzorgan seine Funktion verrichtet und den Schmelz 

 abgesondert hat, gerät es in Zerfall, und seine Ueberreste bleiben noch 

 zu kleinen, linsenförmigen Zellgruppen vereint, da und dort unter dem 

 Epithel liegen. Man heißt diese Rudimente Epithelperlen, in 

 älterer Zeit wohl auch nach ihrem Entdecker SERREs'sche Körperchen 

 (Serres 1817). 



Die vom Ektoderm abgeschiedene Hartsubstanz wird durchweg 

 als Schmelz (Email) bezeichnet. Sie bildet, wenn vorhanden, stets 

 einen solideren Ueberzug an der Oberfläche von Dentingebilden. Die 

 Elemente, welche sie absondern, bleiben nach Erfüllung ihrer Funktion 

 zunächst rein passiv und verschwinden später vollständig. Auch der 

 Schmelz selbst tritt häufig als vorübergehende, flüchtige Bildung auf. 

 ohne dauernd das Hartgebilde zu schützen, sondern mehr nur als 

 phylogenetische Reminiscenz. 



Nach Hoppe-Seyler besteht der Schmelz aus : 



Calciumphosphat und -karbonat 95,35 Proz. 



Magnesiumphosphat 1,05 „ 



organischer Substanz 3,60 „ 



Er besitzt die Härte des Apatits und ist das härteste Gewebe 

 tierischer Körper. Dabei nimmt der Gehalt an Phosphor und Kalk 

 erst im postembryonaler Zeit erheblich zu, während er beim Neuge- 

 borenen noch kleiner ist im Vergleich zur organischen Substanz,- die 

 hier bis zu 22 Proz. betragen kann. 



Der Schmelz ist meistens von senkrecht zu seiner Oberfläche 

 stehenden Säulen gebildet, Schmelzprismen, die von der Dentin- 

 grenze bis zur Oberfläche des Zahnes durchgreifen. Es kann jedoch 

 nicht als definitiv erwiesen gelten, daß der Schmelz überall Prismen- 

 struktur besitzt, wohl aber kommt sie ihm meistens, namentlich bei 

 höheren Wirbeltieren zu. Hier können sie auch vielfachen Modifi- 

 kationen ihres Verlaufs unterliegen, die phylogenetisch bedeutungsvoll 

 sind (vergl. besonders Preiswerk 1805). 



Der feinere P>au des Schmelzes, dessen Kenntnis für das volle 

 Verständnis seiner Histogenese unumgänglich nötig wäre, ist nicht 

 einwandfrei festgestellt; besonders ist strittig, ob zwischen den Schmelz- 

 prismen eine Kittsubstanz vorhanden sei (J. u. C. Tomes 1898, 

 von Ebner 1891, Bödecker), oder ob sie fehle (Hannover 1856. 

 Hertz 1866, Waldeyer 1871, Walkhoff 1901). Streifungen und 

 Unterschiede in Dichtigkeit und Verlauf der Schmelzprismen erzeugen 

 mannigfaltige Strukturbilder, für deren nähere Beschreibung, da sie 

 vorläufig mit der Histogenese in keinen greifbaren Zusammenhang zu 



