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rnêlé avec de la cire; mais en le faisant fondre on s'ap~< 

 perçoit aisément de la falsification de cette substance. 



Pour achever de la faire connoître, nous ne pouvons 

 mieux faire que de présenter une partie de l'analyse 

 qu'on en peut voir dans le grand et bel ouvrage de notre 

 célèbre et savant collègue Fourcroy *. 



« Quand on distille le blanc à la cornue, on ne le 

 » décompose qu'avec beaucoup de difficulté : lorsqu'il 

 » est fondu et bouillant, il passe presque tout entier et 

 » sans altération dans le récipient ; il ne donne ni eau , 

 » ni acide sébacique; ses produits n'ont pas l'odeur forte 

 » de ceux des graisses. Cependant une partie de ce corps 

 » graisseux est déjà dénaturée, puisqu'elle est à l'état 

 » d'huile liquide; et si on le distille plusieurs fois de 

 » suite , on parvient à l'obtenir complètement hui- 

 » leux, liquide et inconcrescible. Malgré l'espèce d'al- 

 » tération qu'il éprouve dans ces distillations répétées, 

 » le blanc n'a point acquis encore plus de volatilité 

 » qu'il n'en avoit; et il faut, suivant le citoyen Thou- 

 » venel , le même degré de chaleur pour le volatiliser 

 » que dans la première opération. L'huile dans laquelle , 

 » il se convertit n'a pas non plus l'odeur vive et péné- 

 » trante de celles qu'on retire des autres matières ani- 

 » maies traitées de la même manière. La distillation du 

 » blanc avec l'eau bouillante, d'après le chimiste déjà 

 » cité , n'offre rien de remarquable. L'eau de cette 



* Système des comwissances chimiques, tome X, p. 299 et suiv. 



