63 



Zunächst trat er der Frage von der Krystallisationsfähigkeit der Eiweisskörper nälier. Es gelang 

 ihm, dem Meister im Krystallisiren, 1879 einen Eiweisskörper aus der Paranuss und später auch andere 

 krystallinisch zu erhalten: ein wichtiger Schritt vorwärts. Sehr eingehende, kostspielige und mühevolle, erst 

 nach langer Zeit und vielen vergeblichen Versuchen von Erfolg gekrönte Untersuchungen über die Spaltung 

 der Eiweisskörper durch Kochen mit Salzsäure, führten 1890 zur Entdeckung zweier neuer Körper unter 

 den Spaltungsproducten, dem Lysin und der Diamidoessigsäure und dem Lysatinin, aus welch letz- 

 terem er dann wieder durch Kochen mit Barytwasser zum Harnstoff gelangte, also auch hier den Ring zu 

 schliessen verstand. 



Damit war aber ein ganz neuer Weg gefunden um Harnstoff durch blosse Spaltung, ohne 

 Oxydation aus Eiweiss zu erzeugen, ein Weg, den der thierische Organismus ebenfalls beschreiten kann, 

 ebenso gut wie die Electrosynthese. 



Das Lysin, eine der glänzendsten Entdeckungen Drechseis, wird voraussichtlich noch eine grosse 

 Rolle in der Chemie der Eiweisskörper spielen, denn es ist ein verhältnissmässig einfach zusammengesetzter 

 Körper und offenbar nahe verwandt mit E. Schulzes Arginin und Kossels Histidin, die alle den wichtigsten 

 und Grundatomcomplex des Eiweissmoleküls zu erhalten scheinen. Auf ihnen wird sich voraussichtlich 

 dereinst die Eiweisschemie aufbauen, aus ihrer Constitution werden wir Schlüsse auf den Bau des Eiweiss- 

 moleküls selbst ziehen können. Da das Eiweiss aber unstreitig der wichtigste stickstoffhaltige Bestandtheil der 

 Thiere und Pflanzen und sein auf die Erkenntniss seiner Constitution gegründeter synthetischer künstlicher 

 Aufbau nicht nur eine der grössten wissenschaftlichen, sondern auch eine der wichtigsten Fragen der Volks- 

 ernährung ist, so lässt sich leicht ermessen, eine wie grosse Bedeutung den Arbeiten Drechseis zukommt, 

 die hier geradezu bahnbrechend waren. Künstliches Eiweiss heisst künstliches Fleisch bereiten. Die weiteren 

 Untersuchungen des Lysins und des L3sincarbamats, sowie der Lysursäure und ihrer schön krystallisirenden 

 Salze, die er mir noch am Ende des vorigen Semesters triumphirend zeigte, sowie die Hydrolyse, der Abbau 

 des Caseins und Albumins überhaupt bildeten neben Studien über das Tritonin und gährungschemischen 

 Untersuchungen den Gegenstand seiner letzten Arbeiten in Bern. Sie waren schon weit gediehen. Wieviel 

 von ihnen noch für die Wissenschaft zu retten ist, wissen wir heute noch nicht. Viel wissenschaftliche 

 • Arbeit ist jedenfalls unwiederbringlich verloren, da er über seine Gedanken und Absichten im Laboratorium 

 Stillschweigen zu bewahren pflegte und auch zu seinen Freunden nicht über das sprach, was er plante, 

 was er wollte, sondern nur über das, was er erreicht hatte, was gethan war. Soviel ist aber heute schon 

 sicher, dass der Verlust Drechseis noch viel grösser ist, als wir heute ahnen. Gerade in letzter Zeit hatte 

 er eine ungewöhnliche Productionskraft gezeigt und die grossen Aufgaben seiner Wissenschaft an vielen 

 Punkten gleichzeitig in Angriff genommen. Er spannte alle seine Kräfte an. Es war fast, als ahnte er 

 den nahen Tod. 



Neben diesen Hauptarbeiten über die Eiweisskörper laufen aber noch eine so enorme Menge kleinerer 

 Studien, dass ich mich darauf beschränken muss, nur einige wenige der wichtigeren herauszugreifen. So die 

 schönen Untersuchungen über die Bestandtheile der Leber, in der er das .Tecorin und Cystin auffand, 

 über das Lecithin, das Cerebrin, das Frauen-Casein, das Paramucin und Paraglobulin, das Melamin, das 

 Alanin, das krystallisirte Guanin, das Xanthin und Hypoxanthin, über Carbogallussäureäther, Harnstoflpalladium- 

 chlorür und viele andere. 



Von grösseren Publicationen ist ausser dem schon erwähnten Leitfaden der analytischen Chemie, 

 der 1888 in zweiter Auflage erschien, und einer Anleitung zur Darstellung physiolog.-chem. Präparate (1889), 

 seine vorzügliche „Chemie der Absonderungen und der Gewebe" in Hermanns Handbuch der Physiologie 

 zu erwähnen. Ferner war er Mitherausgeber der Zeitscbr. für physiolog. Chemie und des Jahresberichtes 

 für physiolog. Chemie und bearbeitete zahlreiche Artikel für das Handwörterbuch der Chemie — besonders 

 meisterhaft natürlich den Artikel „ Eiweissstoffe". 



In allerneuester Zeit hat Drechsel dann seine Aufmerksamkeit den jodhaltigen Körperbestandtheilen 

 zugewendet, die, seit Baumann das Thyrojodin in der Schilddrüse auffand, eine so grosse Bedeutung er- 

 halten haben. Er fand zunächst, gelegentlich seines vorletzten Aufenthaltes in der zoolog. Station in Neapel 

 (1894), dass in dem hornigen Achsenscelett von Gorgonia Cavolinii eine neue keratinartige Substanz ent- 

 halten ist, das Gorgonin. Es ist dies die erste jodhaltige krystallisirbare Eiweissverbindung, die wir kennen, 

 ein Körper von grösstem Interesse, der nicht nur als solcher wichtig ist und eine neue Klasse von Sub- 

 stanzen eröffnet, sondern auch für die Frage nach in der Natur vorkommenden anorganischen Verbindungen 



