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h Jules G^sar la mesure de ce qu'il peut attendre, 

 de ce qu'il est en droit d'exiger de ses soldats; quand 

 je pense qu'elle d^cida du sort de Pharsale, et par 

 suite de Rome, il m'a sembl6 qu'il ne serait pas sans 

 int^ret de chercher h connaltre le Chara : c'est le but 

 que je me propose dans ce m^moire. 



Les auteurs ne sont pas d'accord sur le Chara. Les 

 uns, et c'est le plus grand nombre, croient le recon- 

 nattre dans la carotte sauvage (Daucus carota) ; les 

 autres le voient dans le butome (Butomus umbclla- 

 tus), le panais ( Pastinaca sativa), et meme dans la 

 scorsonfere (Scorzonera kispanica), et le salsifi des 

 pr^s fTragopogon pratensej. On a pr6tendu retrouver 

 encore le Chara dans le carvi fCarum carvij, le 

 macusson (Lathyrus tuberosus), le pied de veaii com- 

 mon (Arum macidatum), la chataigne d'eau (Trapa 

 natanfi), la raven elle ( Raphanus raphanistrum ) et 

 I'asphodele blanc ( Asphodelas ramosus). 



Ceux qui voient le Chara dans le Daucus carota des 

 botanistes modernes s'appuient seulement de la res- 

 semblance du mot Chara avec le xxpo; de Galien (i), 

 lequel n'est point notre carotte commune, comme ils 

 I'avancent (2), mais bien le cumin des pr6s, ainsi que 

 nous le verrons plus basc S'ils y eussent r^fl^chi, sans 

 aucun doute, ils se seraient bientot convaincus que la 

 carotte dtant la base des alimens populaires des Ro- 

 niains.et parfois meme admise sur la table somptueuse 



(i) De aLmcnl.J'ucnlt., lib. II, cap. G-". 



(2J Galien ct tous los auteurs grecs appellent noire carolte a-ypio; 



