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a sans doute détermine le nom de fucus , sous 

 lequel les Romains dcsi^Miaient Tuniversalitc de 

 ces plantes . 



Les hommes qui recherchent toujours , dans 

 les productions qui les environnent , des objets 

 d'utilité ou d'agrément , n'ont pas tardé à re- 

 connaître les secom^s qu'ils pouvaient tirer de ces 

 végétaux. Quelques-unes des plantes de cette fa- 

 mille contiennent assez de principes nutritifs 

 pour que les habitans de certaines contrées ma- 

 ritimes les emploient comme aliment. 



Recueillies en grande abondance et déposées 

 sur les terres labomables, elles sont regardées 

 comme un des meilleurs engrais que l'on puisse 

 employer , et devenant une source de richesses 

 pour les habitans des côtes , elles fertilisent 

 des terrains qui, sans elles, seraient restés 

 incultes. 



Plusieurs industries ont dû leur accroissement 

 aux divers principes tirés de ces plantes. La soude, 

 produit de leur incinération , contient plusieurs 

 sels nécessaires à la fabrication soit du verre , 

 soit de divers autres objets d'arts. 



L'iode , nouveau produit retiré des eaux-mères 

 de la soude , trouve un débouché assez avanta- 



