'i^i MOYKNS DK CeNSTATEn 



Lw hi«ile$animalcssontclonn6espar la graissodepliisiouri 

 auiinaux marins (Balcine, Moruc, Plioquc, elc. ) et sc-parees 

 ])«r la fusion ilcs parties hiiileuses, dii tissii serre clans 

 leqiicl dies soul enformt^es; ou Lien sont cxtrailcs, par Ic 

 Iraitemcnt a I'eau chaiidc, des arliculalions inferieiiros dc 

 certains quadrupedcs (piedsde boeuf, de clicval.de mouton). 



Los huiles vegetalcs resident, presque toutes, dans les 

 semences des vt^getaux et en sont cxtraites par la pression, 

 iinie, le plus soiivent, h une douce clialeur qui en favorisc 

 la sortie. ( Graincs dc lin, de chenevis, de colza; aniande, 

 noisette, aracliis...). Quelqucfois, cependant, elles sontcon- 

 lenucs dans la pulpe du fruit (huile d'olivc). 



Ces prcliminaires ctablis, nous allons passer a lYHude 

 sp6ciale des huiles fixes les plus usuellcs et qui sont cellcs 

 de lin. de colza, a quinquet, ou de colza e'pure, iVolivc et 

 de poisson. 



I. SIe^I8c c9c LSn. 



L'liuile de lin etant, apres celle de noix, la plus siccative 

 des huiles et d'un prix, relativement, peu eleve, s'eniploie 

 exclusivement dans la preparation des peintures de buli- 

 ment. 



EUe s'extrait de la graine du lin flinum usitatissiminnj 

 qu'on ecrase, (ju'on cliauffc et qu'on sounict a la pressc. 



Lorsqu'clle provient de graines bien epurt'cs et que , par 

 un repos prolonge, cllc a laisse deposerle mucilage qu'clle 

 pouvait tenir en suspension, cllc se presente sous I'aspect 

 d'un liquide limpidc, dc couleur jaunc aurore, vin peu vis- 

 queux, possedant une odeur forte el desngreable, et une 

 Sciveur amerc, mais non piquautc. 



