214 ANALYSE 



les eaiix qu'ilri donnent sont fortemcnt chargees de substan- 

 ces organiqiies ct do scls calcaires ct magnt'siens, qui dcpas- 

 sent considorablcment Ics doses habituellcs des borineseaux 

 economiqucs; elles sonl, d'aulre part, peu proprcs au 

 savonnage. II croil done qu'il est bon de ne pas les employer 

 aux diverses preparations culinaires. 



Chimie. — Essai des huiles fixes. — M. Besnou fait 

 connaiti-e qu'il a etc appele i\ examiner des huiles saisies 

 dans line affaire judiciaire; il indique les divers modes qu'il 

 a employes pour en reconnaitre la nature, et il fait ressortir 

 comment il lui a ele possible, en combinant les divers 

 moyens que possede la science, de pouvoir afllrmer non 

 seulement I'origine de ces huiles, mais leur melange, et, 

 plus encore, les proportions du melange. II iusistc sur ce 

 point, allendu que souvent on conteste que la chimie soil a 

 meme do constater les sophistications de ces substances si 

 analogues dans leur composition intime. II cntrelient en 

 outre la sociele de quelques essais qu'il a fails del'huile, 

 d'arachide, de son analogic avec I'huile d'olive, et de sa 

 dissemblance, ainsi que il'une propriete qui n'a point ele 

 indiquee pour reconnaitre I'huile de foie de morue, si em- 

 ployee anjourd'hui dans la Iherapeulique. 



Seance da 9 juin 4856. 



E.NTOMOLOGiic. — Monographic du genre Ileriadts, de la 

 funiilledesApides,[t:i\-M.\ch' Vif. Nylander. (Imp. p. 105). 



BoTAMguE. — Liste des Desmidie'es de la Basse-Nor- 

 mandie, par M. A. de Brebisson. (Impr. page M3). 



Electricite. — Transmission des courants dans les 

 conducteurs Itnmidcs. — M. Th. du Monccl envoie unc 

 note relative a des experiences qu'il a I'aitcssur la transmis- 

 .sion des courants a Iravers les conducteurs liumidcs. 11 



