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riieri'ilile de riifFection ladiiquc, et ilesl incontcslable que 

 linipoiialion de la race indo-cliinoiso n'ait roaliso, en 

 Angleterre et mriiie en France, d'lieureiises ameliorations 

 tant sons le rapport de la precocile, de I't'conomie, de 

 rengraissement, de la finesse el dii parfiim de la viande, 

 qu'an point de viie de rinimiinite de la maladie doiit on 

 suppose cede race encore vicrgc. 



Ajoufons neannioins que les metis, par le fait d"un 

 reste d'ignobilite maternelle qni lenr est inliereni, con- 

 servent une tendance a la cacliexie vermineuse qui se 

 reproduirait infailliblemeni, si on n'apportait tons scs 

 soins a exclure de la reproduction les femelles tarees el 

 si Ton n'altenuail, par une meilieure entente dcs moyens 

 de riiygiene, les elTfls du principe morbifique. Si les 

 races precieuses de Siam, du Beikshire, de Lincoln, etc., 

 sont a I'epreuve du mal, c'est moins a leur orginisation 

 speciale qu'elles le doivent, qu'aux soins inlelligents donl 

 elles sent I'objet. 



Nul doute que les cloaqucs infects qui, dans noire pays, 

 servent de repairesau pore, que I'usngc abusif d'une nour- 

 riturc uuiforme, avarice, ne soient pour beaucoup dans 

 revolution du germe morbide. Le froid, le manque d'air 

 et d'eau est ce qui afllige le plus I'animal. £leve a la cam- 

 pagnc, en plein air, noiirri au gtaln, a la glandee, 11 con- 

 tracte rarement la ladrerie : elle est frequenle aux portes 

 de la ville qui ne pcut laisser vaguer ses pores et qui n'a 

 d'autres ressources pour les nonrrir que les detritus du 

 menage. 



Dans de tellesconditions, le pore, rustique arexiremc, 

 vil, il s'engraisse meme ; maisil est philM boursouflli' que 

 gi-a« ; la viande pftlit, le lard se ramollil, la graisse se 



