JUIN. 171 



On enlevera Ic fuinicr ; on lavcia Ics mangcoires, les rale- 

 licrs et ies murs, au inoins a la Iiautcur d'un metre , avcc dc 

 I'eau liouillanto, et en iroltant avcc de forts balais ; si I'etable 

 est pavec , il faudra laver a grandc cau , ct ratissor les paves 

 jnsqu'a ce qu'ils soient parfaitenient ncttoyes ; si le sol est en 

 terre, on enlevera line couclie d'enviroii six ccntimelros, qu'on 

 remplacera par de la terre prise au dehors ; on aura soin de 

 Lattre ce nouveau sol alin de I'uuir, de I'afferniir, et s'opposer 

 a Tcvaporation qui pourrait s'elever des couches infcrieures. 



On y lera ensuite la fumigation ou les aspersions que je 

 vais indiquer : 



Apri's avoir ferme toules les ouvertures, on placera au milieu 

 de I'etable, a terre ou sur une tabic, un grand gobelct ou 

 lout autre vase en verre , dans lequcl on aura mis deux ou 

 trois cuillerees de scl de cuisine ; on vcrsera sur ce sel , a 

 plusicurs reprises ou par intervalles , la valeur en tout dc trois 

 ou quatrc verres a liqueur d'acide sulfurique [huile de vitriol]; 

 a chaquc versement , il se dogagera des vapeurs qui finiront 

 par reniplir le local et atteindre les miasnies contagieux sans 

 incommodcr les assistants; ces fumigations, qui ne cofitent 

 prcsquc rien , pourront otre repelces plusicurs fois. 



On pourra , si on le prefere , faire des aspersions sur toutes 

 les parlies de I'etable avec une dissolution de cinq cents ou de 

 mille grammes de chlorurc dc chaux sec dans douze ou vingt- 

 quatrc litres d'cau , suivant les dimensions de la piece. 



On liendra pendant quelquc temps I'etable ouverte jour et 

 nuit , et Ton n'y introduira les bcstiaux que lorsqu'elle sera 

 parfaitement seche. 



Graves inconvciiients qui peuvcnt resulkr de I'nsage dii lail 

 et des chairs de betes affectees de conla/jion. 



Des fails nombreux et des experiences coneluantcs etablisscnl , 

 d'une maniere positive, qu'aucun liquidc animal nc participc, 



