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tanénient rannce avant, je crus devoir attribuer son 

 état stalionnairc à ]a sécheresse qui régnait depuis 

 plus de deux mois. Je résoins alors de suppléer à 

 l'humidité naturelle qui paraît indispensable à la flo- 

 raison de celte plante , par une légère irrigation que 

 je donnai le soir, immédiatement api'cs le coucher 

 du soleil. Le lendemain matin, étant revenvi pour 

 voir Teffel qu'aurait produit cette opération , je fus 

 agréablement surpris de voir ma safranière entière- 

 ment émaillée de belles fleurs parflxitement épanouies. 



Le produit de cette récolte jouissait de toutes les 

 qualités qui constituent un safran de première qua- 

 lité, d'une belle couleur rouge brunâtre, d'une odeur 

 forte , pénétrante , agréable ; en proportionnant le 

 produit obtenu pour soixante ares, qui font VaYmi- 

 iiatc du pays, j'ai trouvé que cette plante peut four- 

 nir 9 livres de safran par ayminate, dont la valeur, 

 terme moyen, est de 20 francs la livre; ainsi une 

 ayminate de terre plantée en safran produit 180 fr. 

 par an; il faut y ajouter encore la valeur des feuilles 

 qui restent \ ertes tout l'hiver et qui sont \\n excellent 

 pâturage pour les brcufs. Les frais de culture se ré- 

 duisent à pende chose, puisqu'ils consistent en trois 

 travaux par an, dont les deux premiers sont deux 

 bêchages superficiels et le troisième un simple ratis- 

 sage, qui peuvent cire faits par des fenuucs ou des 

 enfans. 



Jeregrelle beaucoup qu'une crued'eau qui eut lieu 

 dans le mois de novembre de celte année, ait entraîné 

 ma safranière, qui était située près de la rivière, et 

 m'ait privé de présenter une série de faits el d'expé- 

 riences plus complets sur la culture d'une piaule (pic 

 je n'hésite pas à signaler comme une des piincijialcs 



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