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V. — Huiles vendues pour fabn'quc. 

 Hiiile re^iie par M. G. 41", 5. 



L' 47" (faible) 



B' 46° (fort.) 



B* (Kabylie) 43», o. 

 B* (lam[)ante)47°. (I) 



La premiere a la couleur de I'huile pure , raais 

 une saveur desagreahle ; les quatre autres soni ver- 

 dalres el onl une odeur et une saveur insuppor- 

 tabies. 



Des experiences III, IV, V, il faul conclure que 

 Taction de I'acida sulfurique est constante , lorsque 

 I'huile est pure et lorsqu'on opere h un meme degre 

 de chaleur. 



Ce rdsullat me parait digne en lui-meme d'une 

 grande attention. En effet , les huiles essayees sont 

 prises, aulant que possible, dans des conditions 

 differentes d'origtne el d'dge; cependanl elles ne pre- 

 sentent aiicune difference sensible dans leur action 

 sur I'acide sulfurique. Elles poiivenl donnur toutes 

 le meme developpement de chaleur, si Ton observe 

 avec soin les precautions donl je donnerai le detail 

 loul-a-rheure. 



L'aclion de I'acide est-elle aussi constante sur 

 I'hude d'ceilletle? 



Pour le savoir , il fjul se reporter a la remarque 

 faiie plus haul sur I'experience II. Puisque I'huiie 

 d'oeillette donne naissance a un grand degagement 

 d'acide sulfureux et puisque le liquide se boursouffle, 



f() On sail que les huiles qui portenl ce iioin son! les huiiei 

 ')o deuxienio pression viu <le rocenses ciarifiees. 



