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grammes a des proportions plus grandes d'acide , 

 c'est-k-dire 20 cc, 50 cc, etc., et la variation des 

 degagemenls de chaleur achevera presque toujours 

 de fixer la nature de I'huile cherchee, comme on 

 le voit aisemenl dans le tableau (XIV). 



XXIV. — Dans les melanges formes seulement de 

 deux huiles, I'emploi de I'acide offre une melhode 

 tr^s sure pour determiner la qualite de la maniere 

 la plus facile : I'analyse qualitative operee, la quan- 

 tite pourra s'en deduire avec une grande precision. 



XXV. — Les melanges composes de plus de deux 

 huiles ne pourront pas etre analyses avec un grand 

 avantage ; mais par la nettete de son action , I'acide 

 rendraii encore , dans ce cas , de grands services. 



XXVI. — J'ai eu surloul en vue, dans ce travail, 

 d'obtenir un precede certain pour deceler les huiles 

 siccatives melees aux huiles non siccatives. 



II importe aux fabricants que les huiles d'olive 

 et de colza, dont ils font usage, ne renfermenl point 

 d'oeillette , car I'huile siccative est I'unique cause 

 des accidents produils dans le degraissage el la 

 teinlure. 



Les chimistes et les induslriels qui emploieront 

 I'acide sulfurique, reconnaitroni sans peine la surete 

 de ces indications ft eel egard. 



XXVII. — Voici maintenant le resume des ope- 

 rations a faire el les precautions a prendre pour 

 obtenir la plus grande exactitude. 



1" En general , on devra faire usage d'acide tr^s 



