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Comoiiiiiicution de i>l. Maumcne. 



RAPPORT SPR UN APPAREIL DE SOUTIRAGE PRESENTE 



PAR M. Gamahut. 



M. Gamahut , ouvrier ferblanlier a Reims , nous 

 a presenle un appareil de son invention destine an 

 soutirage du vin en general. Vous nous avez charges, 

 MM. Sutaine, P. Masse el moi, d'examiner eel ap- 

 pareil el dc vous en rendre comple. 



M. Gamahut a mis sous nos yeux un modele execute 

 d'une maniere imparfaite ; nous avons pu juger seu- 

 lemenl ainsi des idees de I'auteur, sans etre a meme 

 d'apprecier la facilite plus ou raoins grande de I'usage 

 d'uD appareil bien construil. Nous devons dire qu'il 

 n'a pas lenu a la bonne volonte de M. Gamahut 

 de nous soumettre un appareil convenable. 



La pensee de I'auteur est d'eviter les inconvenienls 

 ordinaires du soutirage, c'esl-a-dire, 4° la perle du 

 temps, 2" I'epanchemeut du vin. Le moyen employe 

 consiste a faire venir par un siphon , jusque dans 

 un tube horizontal assez large, le vin qu'on veul 

 meitre en bouteilles. Le tube horizontal est muni d'un 

 certain nombre d'ajutagcs espaces de maniere a re- 

 cevoir simultanemcnt chacun une bouteille ; les aju- 

 tages portent (ous iinc soupapc semblabic a celle 



