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qui relient les eaux d'iiifiltralioii. Les jeunes planls 

 y végélèrenl trabortl avec vigueur; mais dès que les 

 racines arrivèrent au sous-sol beaucoup trop humide, 

 le feuillage jaunit et les arbres commencèrent à dépé- 

 rir. Déjà 25 oliviers morts et 50 très jaunes devaient 

 faire craindre pour toute la plantation, lorsque 

 M. Carcassonnc se hâta de faire ouvrir au tour de 

 chaque pied malade, une tranchée de 40 c. en carré 

 sur 2 m. de profondeur, à une assez grande distance, 

 pour ne pas blesser les racines. Il fit remplir la moi- 

 tié de ces tianchées en cailloux et recouvrir ensuite 

 de terre ; les arbres ne tardèrent pas à reprendre leur 

 belle couleur verte, quelques-uns dans les vingt-quatre 

 heures, et depuis cette opération, ils n'ont cessé de 

 végéter avec vigueur. On opéra de même au fond des 

 trous pour remplacer les arbres morts. 



Les pépinières d oliviers de M. Carcassonne ont 

 vivement intéressé la Commission; elles se compo- 

 sent de près de 7000 sujets de différents âges; les 

 plus forts sont très dioits , contre l'ordinaire de 

 celte nature de planls. I^eur têie est bien formée. 



11 se sert , pour la plantation de ses pépinières, 

 d'un instrument dont fait usage i^L Narcisse Nooll, 

 propriétaire à Laroque; c'est un plantoir semblable 

 à ceux employés pour la vigne , mais avec un ren- 

 flement a la partie inférieure, pour élargir le trou. 

 Après y avoir mis le plant , on le remplit de terre 

 fraîche et on butte avec une cheville en bois. Un 

 homme peut planier dans un jour de 200 à 250 re- 

 jetons 



De 1839 à 1846, M. Carcassonne en a planté en 

 pépinière à peu près 1000 par année , sur lesquels 

 765 sont déjà placés à demeure sur ses (erres. 



