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invincible , c'est qui^ c'est surtout île l'agriculture 

 que la France lire et ses richesses et sa force. Notre 

 gouvernement a conipiis qu'il était utile de la pro- 

 léger d'une manière efficace, de l'aider à prendre le 

 rang qu'elle doit avoir dans la nation , le premier de 

 lous, de seconder enfin l'élan que mille têtes intel- 

 ligentes clierchenl à lui imprimer àcolé des millions 

 de bras qui la servent chaque jour. Cette force d'im- 

 pulsion, il fallait l'organiser; on l'a fait A Paris 



des congrès d'agriculture, des chaires d'agriculture, 

 des écoles , un ministère spécial ont été crées ; en 

 province des comices, des sociétés se sont formés où 

 chacun vient apporter le fruit de l'expérience i(ue 

 donne la pratique ; enfin un système de primes qui, 

 pour n'être pas encore complet , est appelé , nous 

 l'espérons , à faire quelque bien en excitant et en 

 entretenant l'émulation parmi les cultivateurs, a été 

 organisé. 



C'est l'application de ce dernier système qui nous 

 appelle aujourd'hui à rechercher quelle est la partie 

 faible de noire agriculture en Roussillon, quelle est 

 par conséquent, celle qui a le plus besoin de vos en- 

 couragements. 



Le département des Pyrénées-Orientales n'a jamais 

 été aussi arriéré, aussi routinier que la plupart des 

 provinces de la France; les nombreux canaux d'ir- 

 rigat-ion qui le sillonnent et le ferliliseni, prouvent 

 la supériorité de sa culture , supériorité qu'il a con- 

 quise depuis des siècles et qu'il est appelé à conser- 

 ver , nous en sommes convaincu. Mais des modifi- 

 cations importantes sont réclamées aujourd'hui", des 

 changements capitaux sont devenus indispensables 

 dans certaines branches de l'industrie agricole-, ils 



