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{lonnaienl autrefois , les besoins énormes tVengrais 

 pour noire sol où une température élevée Ta épuisé 

 vite , ont confirmé ces nouvelles idées. Us ont ap- 

 porté clans le sein do notre société les résultats de la 

 comparaison établie entre noire département et les 

 autres déparioments de France ; ils ont préconisé 

 avec nous Téducation du gros béiail , et ont obtenu 

 du ministère de Tagriculture une somme assez con- 

 sidérable qu'ils vous ont confiée pour être distribuée 

 aux propriétaires qui entreraient le plus largement 

 dans la voie nouvelle que nous venons de tracer. 



En passant par vos niains , cette somme acquiert 

 plus d'importance aux yeux de vos concitoyens; les 

 primes que vous décernez , vous en multipliez la 

 valeur par la distinction dont vous savez l'entourer. 



Aussi les concurrents sérieux ne vous manquent- 

 ils pas, malgré Tbésitation naturelle chez les culti- 

 vateurs appelés à rompre avec des habitudes ancien- 

 nes. Us craignent les innovations. S'ils surmontent 

 les soucis, les dépenses d'un changement d'exploi- 

 tation rurale , et s'ils sont les premiers à servir de 

 modèles , ils méritent un dédommae^ement autre 

 que l'intérêt qu'ils letireiil; c'est vous , Messieurs, 

 qui le leur offrirez dans la proportion de ce qu'ils 

 auront fait. 



En vérité, Messieurs, ccst beaucoup oser que de 

 dire à un pays : vous changerez vos habitudes; vous 

 renoncerez à une branche d'industrie (la production 

 des laines) qui a fait votre fortune. I\lais nos convic- 

 tions noiis le commandent; d'ailleurs , il nous sera 

 facile de prouver au propriétaire agriculteur du 

 Koussillon ({ue, désormais, il est fatalement conduit 

 à l'abandon de la race ovine, et cela, parce (|uc les 



