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Cette méthode tlont nous pouvons garantir les ef- 

 fets, parce que nous les avons vus, ne saurait être 

 assez recommandée. Il est aisé de concevoir , que le 

 blé jelé d'une certaine hauteur, le vent chasse au loin 

 tous les insectes qui lui sont si nuisibles, ainsi que la 

 poussière qui y est adhérente ; le cosson même qui 

 est renfermé dans le grain , s'en détache par le propre 

 effet de sa chute. Les insectes se répandant dans 

 ]es rues et dans la campagne, deviennent bientôt la 

 pâture des poules, des hirondelles, des moineaux et 

 d'autres oiseaux qui les recherchent a\ec avidité '. 



On emploie, avec succès, en Catalogne l'enfouisse- 

 ment des grains, pour les préserver des atteintes des 

 insectes malfaisants. On donne dans cette province 

 de l'Espagne le nom de siijas et en France celui de 

 silos , aux fosses qui les renferment. Comme ce pro- 

 cédé est bon , nous allons indiquer la manière dont 

 se fait cet enfouissement. 



Chez les particuliers les sitjas ne sont autre chose 

 que des jarres très grandes; celles qui appartiennent 

 aux marchands de grains ou à l'administration muni- 

 cipale , sont en bâtisse*, d'autres, tout simplement 

 pratiquées dans le sein de la terre , sont tapissées 

 de nattes de sparte ou de paille longue de seigle sou- 

 tenue par des chevilles de bois; le fonds est fait de 

 la même manière, mais cependant un peu élevé du 

 sol par des planches. Après s^étre assurés que ce tra- 

 vail est bien fait , ils criblent les grains pour les dé- 

 gager des insectes et de la poussière qui poun-aient 

 y être adhérents et les placent ensuite dans ces fosses 

 qu'ils recouvrent de nattes , de planches et de terre. 



«C'est presque toujours dans les villages et dans les fermes que de 

 pareilles manœuvres sont mises en pratique. 



