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jus au niomcnl dc I'arrachage, le converlir en sac- 

 cliarale el le gardcr a Tabri de Pair (1), si Ton 

 veul sorlir de la silualion Itarbare ou Ton esl resle 

 jusqu'ici. 



Moil precede realise ce grand progres. 



Reims, 24 Fevrier i855. 



Je ciois devoir faire connaitre a I'Academie, que 

 tons les chimislcs, membres de I'lnslilut, auxqiiels 

 j'ai eu I'honneur de commiiniqner mon procede, en 

 onl approuvc completemeni les principes, Le savant 

 el habile induslriel M. Dubrunfaul s'occiipe avec moi 

 de preparer los experiences en grand pour la procliaine 

 campagne. 



(1) L'aic ne rcntre dans mes reservoirs que jirivc d'aciJe 

 carboniqiie. 



LEGENDE. 



Reservoirs pour le jus dans lequel Ic sucrc esl 

 converli eu saccliarale de chaux, au momenl de 

 I'arrachage, 



CC, deux caves de 90 metres de longueur eMO 

 metres de largeur, \ metre d'epaisseur pour les 

 murs plans, el 0, 60 pour les voiiles. — La capacile 

 est de 9678, 6 metres cubes, jusqu'aux trous 

 d'homme T. — La ma^onnerie cube 4500 , -ii 

 metres cubes. 



