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Preferer, sans rougir de ce vieux sacrilege , 



A notre vin mousseux les vins qui ne sont plus, 



<) peifide massique ! et toi, lache falerne! 

 Dun peuple qui fut roi des rois de 1'univers, 



Vous avez fait an peuple de taverne, 



Et des Ccsarsd'iuibticilles pervers. 



Ivre et sans honte, Horace, aux pieds d'Auguste, 

 Raconte effrontement qu'un jour, mauvais soldat, 



Des drapeaux d'une cause juste 

 II a fui comme un lache, a l'heure du combat. 



Arriere, 6 vius chantes par des esclaves 



Dont rougissait roiubre de Spartacus '. 

 De honteux souvenirs inipudiques epaves, 

 Vous avez encense les tils d'Arminius. 



Tant de colere ne s'explique que trop quand on 

 songe : 



A ces vins qui ne sont plus. 



Voici qui devient plus flatteur : 



De notre vin mousseux telle n'est pas I'histoire : 

 Vierge de ces mefaits qui vous ont avilis, 

 11 n'a jamais calomnie la gloire 

 Du drapeau tricolore et du drapeau des lis. 



Quand notre aigle, trahi par l'ange des batailles, 

 Vit Anglais et Germains s'en gorger a tout prix, 

 On entendait mugir, au sein de nos futailles, 

 Le cri sacre de Vercingetoiix. 



Heureusement pour notre commerce que ce cri 

 sacre de Vercingetorix n'a pas effraye les Anglais et 

 les Germains a ce point qu'ils n'osassent plus en boire. 



Dans le chant Du vin , du vin , on trouve avec 

 plaisir quelques rapprochements ingenieux et, par 

 leur gaile, dignes du sujet. 



Du vin !... C'est insulter le pauvre Diogene, 

 Quand on fait de ce sage un pale buveur d'eau ; 

 ^ar, s'il n'eiit point aime le vin comme Sylene, 

 Eut-il loge dans un tonneau. 







