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alimentation insuffisante. Si dans un age plus avance 

 nous etudions 1'histoire des professions et Phygiene 

 qu'elles determined, nous voyons que le regime et 

 l'educalion peuvent changer completement la consti- 

 tution de l'individu. Les boxeurs anglais obliennent 

 de la sorte une force prodigieuse, une adresse 

 singuliere et une insensibilile aux coups qui passe 

 touie croyance. 



Cette transformation des etres, ce petrissage de la 

 matiere fagonnee au gre de nos desirs, et un rapport 

 avec nos habitudes, nous scmble une chose loule 

 naturelle. Pourquoi ne pas accepter de meme la 

 possibilite de retarder a l'aide des memes moyens, 

 le terme de la vie et d'ecarter les iufirmiies de la 

 vieillesse. 



Pourquoi chacun de nous ne recommencerait-il 

 pas ce qu'a fait un genlilhomme de Venise , qui 

 naquil dans cette ville en 1462, he'ritier d'une grande 

 fortune, mais d'une complexion faible et passionnee, 

 ses richesses 1'autoriserenl d'abord a user sa vie dans 

 mille exces; aussi avant quarante ans avait-i! com- 

 promis sa fortune et sa sante. II invoqua inutilemeut 

 le secours de tous les arcanes d'une medeciue 

 empirique; la sagesse repondit mieux a ses vceux. 

 II changea tout-a-coup sa maniere de vivre , a 

 I'intemperance il fit succeder la sobriete. II s'imposa 

 un regime austere, rechercha atleniivement ce qui 

 convenait a son temperament ; il vecul jusqu'a 

 cent-qualre ans sans avoir senti le besom de re- 

 courir a des lunettes. Sa niece rapporte qu'a la 

 fin de sa vie il chantait avec aulant d'agrement 

 qu'a vingt ans. 

 Voici quel etailson regime : douze onces d'aliments 



