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animer de ses encouragements, après les avoir éclai- 

 rés de ses conseils. 



INos grands propriétaires prennent leur bonne part 

 à ce mouvement de progrès qu'ils sont appelés à 

 diriger. 



Quatre magnifiques betteraves à sucre, exposées 

 par deux de nos premiers agronomes, ont éveillé 

 chez tous de grandes espérances. Ces betteraves, ve- 

 nues dans le Roussillon, sont le produit de graines 

 envoyées par un industriel de Douai, qui se propose 

 d'établir ici une fabrique de sucre. L'essai nous 

 paraît très-heureux, et nous attendons avec impa- 

 tience le résultat de la seconde épreuve par la 

 fabrication, pour recommander celte précieuse cul- 

 ture. 



Cependant nous félicitons les propriétaires qui ont 

 tenté l'entreprise: c'est d'un trop bon exemple pour 

 que nous ne prenions pas plaisir à les remercier 

 hautement. 



Vous le voyez, Messieurs, l'Exposition des Fruits, 

 favorisée par la saison, a donné de beaux résultats; 

 elleétait pournous l'objet principal, bien que l'Expo- 

 sition des Fleurs ait peut-être fixé plus généralement 

 l'attention du public. Loin de nous de paraître exclu- 

 sifs dans notre admiration positive. Sachons admirer 

 toutes les œuvres de Dieu, les belles fleurs comme 

 les bons fruits : encourageons même ce double culte. 

 Mais n'oublions pas que la faim est un triste stimu- 

 lant pour le sentiment du beau. Suivons l'ordre de 

 la nature: le plaisir des sens, après les besoins du 

 corps. Que l'art utile pose l'édifice du nécessaire, et 

 que l'art dit luxueux élève sut' le faite sou gracieux 

 couronnement. 



