522 



A mauvaise herbe guerre à mort, 

 Sinon par milliers il en sort. 



Avant que la fleur se présente, 

 L'enterrer, c'est vaincre la plante ; 



Amende tes soins, rarement 

 L'herbe survit au traitement. 



Que le blé ne se renouvelle 

 Sur un champ envahi de nielle. 



Le veux-tu rendre net ? Prends soin 

 D'y laisser trois ans du sainfoin. 



FAIRE PAÎTRE LES BLES. 



Lorsque les blés tu feras paître, 

 Au champ toujours tu devras être; 



Ton troupeau suivra le- terrain, 

 Sinon, perte plutôt que gain. 



MOISSONNER. 



A moissonner ne t'aventure 

 Que la récolte ne soit mûre ; 



Celui qui trop se hâtera 

 Du blé chélif recueillera; 



Mais tardant trop, à juste titre 

 Tu perdras plus d'un hectolitre. 



A moissonner sois diligent 

 Et ne perds pas un seul instant. 



Laisse bien mûrir dans ses gaînes 

 Le blé des semailles prochaines. 



BATTRE. 



Qui sa gerbe au rouleau battra 

 Beaucoup de grain épargnera. 



Aux haras qui livre son aire, 

 Fait besogne pire et plus chère, 



Sans qu'il puisse déterminer 

 Le temps qu'il doit se résigner, 



Attendant que son tour amène 

 Les cavales dans son domaine. 



Mais qui d'un rouleau fit l'achat 

 Fixe à son gré son jour et bat ; 



Des valets il fuit la cohue, 

 Et sa dépense diminue. 



CHAPITRE III. 

 ENGRAIS. 



L'Agriculture et le fumier 

 En tout temps doivent s'allier. 



Terre où le fumier se prodigue 

 Ne redoute pas la fatigue. 



Le sol jamais ne s'appauvrit 

 Tant que le fumier l'enrichit. 



Mais en peu de temps il s'épuise 

 Sans fumier qui le fertilise. 



Si tu ne fumes pas ton bien 

 Il est bientôt réduit à rien; 



Qui sans engrais terre ensemence 

 Au vent demi récolte lance. 



Sans fumier, pas de bon terrain ; 

 Avec fumier, bon fruit certain. 



Sans bétail, fosse à fumier vide, 

 Et sans fumier, travail aride. 



La moisson provient en entier, 

 Non du semoir, mais du fumier. 



Si le pain vient de la farine. 

 Le fumier du grain est la niine. 



Pour l'engrais il faut du bétail, 

 Comme il en faut pour le travail. 



Fosse à fumier trop exiguë 

 Veut grenier de peu d'étendue. 



Deux gros bœufs fument jusqu'au bout 

 Soixante-quinze ares en tout. 



Et dix brebis n'engraissent guère 

 Que ce qu'un bœuf fume de terre. 



Avec fumier tout ira bien, 

 Et sans fumier tu n'auras rien. 



Fumer son champ outre mesure 

 Sans doute nuit à la culture ; 



Mais parmi nous c'est un excès 

 Qui n'aura pas lieu, je le sais. 



Que toujours tes engrais varient 

 Comme les champs qu'ils bonifient; 



De deux qualités sont tes champs, 

 Que les fumiers soient différents. 



Tu feras nettoyer l'étable 

 Pc la manière convenable. 



