5-26 



Car le grain ne réussit guères 

 Comme les plantes fourragères. 



Tout terrain peut avec succès 

 Devenir pré sans de grands frais. 



Je prédis gêne et pénurie 

 A l'agriculteur sans prairie. 



Prépare la terre avec soin 

 Avant que d'y semer le foin ; 



Et que le soc de la charrue 

 Ne Tait en tout sens parcourue; 



Qu'enfin cinq labours y soient faits, 

 Tes prés en deviendront parfaits. 



Mais fume-les en abondance 

 Avant d'y jeter la semence ; 



Et comme il faut peu la couvrir, 

 De la herse on doit se servir. 



Si tes prés sont à l'arrosage, 

 Du niveau fais souvent usage. 



Tout sol qu'on maintient au niveau 

 S'arrose mieux avec moins d'eau. 



Donne aux carrés même surface, 

 Le travail est plus efficace. 



L'onde écume-l-elle? Ton pré 

 Est largement désaltéré. 



Lors d'oter l'eau qu'on se dépèche ; 

 Puis attends que ton terrain sèche. 



De fuite il te faut un canal 

 Pour l'eau qui tournerait à mal. 



Sans excès arrose la terre, 

 Et l'arrosage est salutaire. 



Mais surtout ne l'inonde pas ; 

 Ce serait un funeste cas. 



Suivant le bétail, qu'on y pense, 

 On devra choisir la semence. 



Car les goûts ne sont pas égaux 

 Parmi différents animaux. 



Les plantes dûment divisées 

 A choisir seront plus aisées. 



Propage celles que tu vois 

 Le bétail brouter avec choix : 



Quantité, qualité, finesse, 

 S'y doivent observer sans cesse j 



Les deux extrêmes s' unissant, 

 L'on a pré riche et nourrissant. 



Mais de la naturelle prée 

 Venons à celle que l'art crée. 



Qui chaque plante traiterait. 

 Certes jamais n'en finirait. 



De préférence j'énumère 

 Celles que le bétail préfère : 



La luzerne, le sainfoin, puis 

 Le trèfle rouge et le maïs. 



L'avoine, quand elle prend graine, 

 Pour ton bétail est une aubaine. 



Fais des raves et des navets, 

 C'est un revenu des plus nets. 



Qui les sème sans les confondre 

 A ses soins les voit mieux répondre. 



Pré de betterave planté 

 Donne au bétail graisse et santé ; 



Donne-lui les soins qu'elle exige, 

 Les produits tiendront du prodige. 



A l'égard du pré naturel, 

 Voici l'usage universel : 



Lorsqu'on voit que l'épi s'ébauche, 

 Sans retard il faut que l'on fauche; 



Mais dans les prés que l'art produit, 

 Fauche, quand la plante fleurit, 



Le trèfle rouge, la luzerne 

 Et même le sainfoin... discerne ! 



S'agit-il de plantes à grain? 

 Dès qu'il parait, fauche soudain. 



Toutefois le blé turc exige 

 Qu'on laisse un peu grandir sa tige, 



D'en couper même ne prends soin 

 Qu'à mesure de ton besoin. 



Mais avant que l'épi surgisse, 

 Que la faux en fasse justice. 



Qui son pré trop tard fauchera, 

 Paille et non foin recueillera; 



Insipide et triste récolte, 

 Dont l'âne même se révolte. 



Tous les ans sème-moi tes prés, 

 Mais de racines délivrés. 



Pré qu'on a défriché naguère 

 Triple son produit ordinaire. 



Sur le sol où fut un bon pré, 

 Vois quel blé fin, nourri, doré! 



Tes prés fauchés, en homme leste, 

 Abstiens-toi de faire la sieste. 



Quand l'herbe est sèche, promptement 

 Lntre-la sans perdre un moment. 



Crains que, si le temps se dérange. 

 Ton herbe en fumier ne se change. 



