62 BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ NATIONALE D'ACCLIMATATION 



ordres pour que l'on assurât le reste de ces jours. C'est, aujour- 

 d'hui, le cas de rappeler que l'amiral Rodney se trouvant 

 quelques années auparavant retenu en France par le désordre 

 de ses finances, se plaignait de ne pouvoir aller servir sa patrie. 

 Le maréchal, duc de Biron, l'ayant entendu dire, fit généreuse- 

 ment payer ses dettes en disant que « les Français n'ont jamais 

 redouté un ennemi de plus. » 



M. Henri Kehrig, correspondant delà Société nationale d'Agri- 

 culture de France, a récemment fait parvenir à cette Société 

 une note sur les dégâts causés par la chenille de très petits 

 Papillons dans les magasins où sont entreposés des tourteaux 

 d'Arachides. Il paraît intéressant de reproduire ici les ren- 

 seignements fournis par celte note : 



« On sait que l'Arachide est une graine produite par une 

 plante annuelle (Avachis hypogaea Linné) qui croît au Sénégal, 

 ainsi qu'en d'autres pays chauds. Elle constitue pour notre 

 colonie africaine une grande ressource et donne lieu à un 

 commerce dont l'importance s'accroît chaque jour. Une seule 

 maison de la place de Bordeaux entretient pour son transport 

 une flotte de six vapeurs jaugeant ensemble 10.500 tonnes. 



« Au Sénégal, la plante atteint une hauteur variant entre 

 m 25 et m 35. En d'autres pays, elle monte plus haut. Après la 

 floraison, le jeune fruit s'incline peu à peu vers le sol et 

 s'y enfonce, en se développant, jusqu'à une profondeur d'environ 

 10 centimètres. Lorsqu'on le récolte, il est formé d'une gousse 

 oblongue, d'un jaune clair, longue de 2 à 4 centimètres, 

 contenant deux graines, quelquefois trois. C'est la « pista- 

 che de terre » ou « cacahuète » que l'on mange souvent rôtie 

 ou grillée. 



« La place prise par l'huile d'Arachide dans la consom- 

 mation alimentaire s'étend de plus en plus, entretenant régu- 

 lièrement le fonctionnement de belles usines dans plusieurs 

 villes de France, ainsi qu'à l'étranger. L'huile d'Arachide 

 occupe également une bonne place au nombre des productions 

 susceptibles l'atténuer les durs effets de la vie chère. 



« Les dérivés de cette fabrication, dont les tourteaux font 

 partie, augmentent dans une certaine mesure l'importance 

 de cette branche du commerce et de l'industrie. 



« Les tourteaux d'Arachide employés dans l'alimentation du 



