146 BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ NATIONALE D'ACCLIMATATION 



lieu la fraie et, si le bassin a été convenablement installé, il est 

 rare que la ponte ne se produise pas dans les trois ou quatre 

 premiers jours qui suivent l'introduction des sujets repro- 

 ducteurs. 



De grandes quantités d'œufs sont fixées par les Carpes sur 

 les herbes du fond et sur les rameaux d'arbres verts disposés 

 comme il a été dit ci-dessus. Une femelle du poids d'un kilo- 

 gramme pond, en moyenne, 100.000 œufs; des sujets plus gros 

 peuvent donner jusqu'à 250.000 œufs, et même plus encore. 

 Le développement de ces œufs est plus ou moins rapide, sui- 

 vant la température de l'eau ; mais, généralement, tous sont 

 éclos au bout d'une dizaine de jours, au plus. On obtient ainsi 

 une multitude d'alevins, qui servent à peupler les rizières, à 

 raison de 2.000 à 4.000 par hectare, selon la qualité du fond 

 que l'on empoissonne, c'est-à-dire suivant l'abondance de nour- 

 riture que les jeunes Poissons paraissent devoir y trouver. La 

 seule précaution à prendre avant l'apport de ces alevins, c'est 

 de fixer des grilles en toile métallique aux bouches d'amenée 

 et de sortie de l'eau, pour que les petites Carpes ne puissent 

 s'échapper et d'ouvrir au milieu'du compartiment de rizière dans 

 lequel on les place un sillon profond de U1 25, où le Poisson 

 puisse se réfugier pendant les journées très chaudes (1). 



Au moment de leur mise en rizière, dans le commencement 

 de juin, les alevins ne pèsent guère que 30 milligrammes 

 environ chacun ; mais, comme ils trouvent dans le milieu qui 

 leur est attribué des conditions extrêmement favorables à leur 

 développement, tant au point de vue de la température de l'eau 

 qu'à celui de la nourriture qu'ils y trouvent, ils se développent 

 si bien que, à l'époque de la recolle du Riz, soit trois mois envi- 

 ron après leur introduction dans la rizière, ils pèsent de 100 à 

 200 grammes, parfois plus encore. On les pêche la veille de la 

 récolte du Riz, qui se fait à sec, et on les place dans des bassins 

 d'hivernage, où l'on peut se dispenser, pour ainsi dire, de 

 leur donner de la nourriture, attendu que la Carpe ne mange 

 guère pendant la saison froide. Des déchets de cuisine leur 

 sont cependant donnés, quand la température se maintient 



(1) Du reste, dès avant l'introduction de la pisciculture, beaucoup de 

 rizières présentaient déjà de semblables sillons, espacés entre eux de 4 à 

 6 mèti-es, pour permettre un assèchement rapide du terrain, lorsque les 

 circonstances viennent à l'exiger. 



