L'EXPOSITION DE CASABLANCA AU MAROC 331 



taie, etc., sont largement représentés, ainsi que les plantes et 

 graines oléagineuses, olives, origan, coton, lin, ricin. Par 

 ailleurs, ce sont les plantes industrielles, plantes médicinales, 

 à parfum, aromatiques et tinctoriales : graines de raifort, de 

 cresson, cumin, carvi, coriandre, safran, menthe, henné, origan, 

 essences de roses et de géranium. 



L'apiculture apporte son contingent de cires et de miels, et 

 à côté, les plantes ou produits tannants : galles de Pistachier, 

 Zakaout (ealle de Thuya), les écorces de Grenadier, etc. 



Pour épuiser les produits végétaux, il faut citer encore les 

 gommes : gommes sandaraque pour faire les vernis, gomme 

 arabique pour la pharmacie, gomme ammoniaque pour la 

 fabrication du diachylon, gomme d'Euphorbe pour faire les 

 vésicatoires, etc. Que de produits insoupçonnés et ignorés 

 fournit ce Maroc, lui-même si mal connu. 



Ce n'est pas tout, le pavillon de l'Agriculture est largement 

 pourvu, et l'on ne sait ce qui doit le plus étonner, de la variété 

 des produits ou des chiffres parfois fantastiques auxquels 

 atteignent leurs exportations : les œufs de volaille, pour 

 4.869.760 francs, les peaux, pour 7.000.000 de francs, les 

 laines, pour 5.000.000 de francs, etc., par année moyenne! 



Au centre du pavillon, l'Exposition séricicole : cocons blancs 

 et dodus, tissus de soie que certains prennent pour du bon 

 « Lyon » et qui proviennent des métiers de Fez, travaillant la 

 soie locale. La sériciculture était connue au Maroc, particuliè- 

 rement à Fez, il y a cinquante ans, mais à la suite des maladies 

 qui ruinèrent l'élevage, celui-ci fut abandonné complètement. 

 L'administration du Protectorat fit reprendre l'essai de l'éle- 

 vage du Ver à soie en 1914; on obtint 400 kilogrammes de 

 cocons en même temps qu'on retrouvait de vieilles femmes qui 

 avaient autrefois filé la soie ; elles firent des élèves, on pour- 

 suivit les essais et en 1915 on obtint une tonne et demie de 

 cocons. 



La zootechnie n'est pas sans occuper une large place dans la 

 partie agricole de l'Exposition de Casablanca, présentant ses 

 études pour combattre les maladies contagieuses du pays, les 

 types des différentes races animales et des géniteurs qui parti- 

 cipent à leur amélioration. 



A côté de celte exhibition figurent les produits de l'autru- 

 cherie de Meknès, qui comprend une vingtaine d'Oiseaux. Les 

 résultats sont peu brillants; des œufs, quelques plumes, mais 



