340 BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ NATIONALE D'ACCLIMATATION 



A la fin de septembre, c'est-à-dire au bout de cinq mois, 

 quand la pêche fut faite, un peu avant la récolte du riz, on 

 retrouva : 



142 Carpes, du poids de 190 kil. Poids moy. 1 kil. 240 gr. 



62 Black-Bass, du poids de.. . . 15 kil. — 244 gr. 



14b Tanches -20 kil. — 140 gr. 



Il en résulte que la production, à l'hectare, avait été de : 



110 kil. de Carpes. 

 8 kil. de Black-Bass. 

 et 10 kil. de Tanches. 



soit, eu tout : 128 kil. de Poisson, ce qui est un rendement superbe. 



Je ne saurais, je crois, mieux terminer la présente note 

 qu'en reproduisant l'extrait suivant d'une lettre que m'a très 

 aimablement adressée, le 24 avril dernier, M. le D r Novello 

 Novelli, Directeur de la Station expérimentale de riziculture de 



Vercelli : 



. « ...J'ai fait, il y a quelques années, des essais d'élevage de 

 Carpe (avec la race améliorée de Galicie) dans les rizières de 

 Mantoue et de la Lomelline et, plus récemment, dans nos 

 rizières du Vercellèse, en collaboration avec la Société de pisci- 

 culture locale. 



« Je suis certain que cet élevage est possible dans nos 

 rizières, où il trouve des conditions favorables, et j'estime 

 qu'il peut être fort avantageux, tant pour les riziculteurs, par 

 son produit abondant et apprécié, que pour les populations 

 des régions rizicoles, en fournissant aux marchés un produit 

 alimentaire hygiénique, très nutritif et à bon marché. 



« A mon avis, si la carpiculture dans les rizières italiennes 

 n'a pas encore donné de résultats pratiques appréciables, c'est 

 parce qu'elle rencontre, comme toutes les entreprises nou- 

 velles, des difficultés de début. En outre, le riziculteur, comme 

 tous les agriculteurs, se montre rétif à l'application des inno- 

 vations de la technique et de la science. Mais l'obstacle le plus 

 grand, peut-être, c'est l'absence, en Italie, d'une législation 

 pratique et d'une surveillance efficace, protégeant la propriété 

 agricole; puis, le manque d'une bonne organisation pour la 

 production régionale d'alevins de bonne qualité, permettant 



