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qui donnenl tie beaux produits, et ii'onl pas I'inconve- 

 nient d'avoir une quanlile innonibrable de cheveUis, 

 comme certainos varieles , qui doivcnl, par cclle rai- 

 son, C'puiser da\anlage le sol. On les planic a AOccn- 

 limelres de distance, toulcs les qualrc raies decharrue; 

 elles sont Irop sorroes a liois raies. Lorsqu'eiles sont 

 bien levees, on les sarclea la houe a eheval, iiislruiuent 

 qui fonctionne Ires-bien, ensuite on les bule; voila les 

 seuls travaux a faire apres la plantation. Pour cetle 

 derniere operation, on se sert de la charriie a buter , 

 qui est Ires-simple. 



On choisira pour semence de betteraves , la variele 

 rose, sortant de lerre, vu quele peu de profondeur de 

 terre vegetale empeclierait sa croissance, si elle devait 

 y prendre tout son developpemcnt. Si on dispose d'as- 

 sez, de bras , on pourra les senier a la voice , parce 

 qn'alors on pourra les sarcler a la main ; en cas con- 

 traire, on pourra les semer en ligne, a 60 centimetres de 

 distance , pour pouvoir les sarcler a la houe a clieval, 

 comme les pommcs de terre. On objeclera que le ter- 

 rain calcaire nc convient pas pour les betteraves, et 

 qu'elles ne viendronl pas. Nons dirons el nous certifie- 

 rons que nous en avons vu dans un terrain de celte 

 nature, appartcnant a M. de Vroil , |MOi)riclaire a 

 Courcy , ot qu'elles ne laissaient rien a desirer pour 

 leur produit; a la verite I'anncc etait favorable pour 

 leur vegetation , majs ceia n'autorise pas a dire qu'en 

 annee ordinaire , elles ne viendraient jias. 



Les navels propremcnt dits et le rutabaga , ou na- 

 vct de Suede , peuvent etro semes avantageusemenl 

 tousdeux. II faut remarquer qu apres ^-tre fumee , il 

 faut que la terre soit bicn pulvdrisee et bien meuble , 

 pour que les graines puissenl lever; apres le dernier 



