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Ainsi qu'on lo voit d'aulrc part, tons los hestiaux 

 et loiitos les personnes employes dans la culture des 

 120 hectares , recevront ce qui sera necessair*' pour 

 leur nourriture, et il restera en outre du disponible sur 

 les recolles. 



Nous avons portc a 180 litres par hectare , le prix 

 pave aux raoissonneurs, pour en couper et Her le grain, 

 c'est le plus haul prix qu'on donno peut-etre dans tout 

 le departement de la Marnc ; en consequence , si on 

 jjcul le faire faire a 150 litres, ou menie 140 , il res- 

 tera plus de disponibloi 



Les boeufs a I'engrais recevront paijour quatre li- 

 tres de seigle cult , niele avec du son el 8 k'" de fuin 

 hache pour chacun ; on obtiendra avec celle nourri- 

 ture des boeufs propies a la bouclicric', en 5 ou 6 mois. 



Les brebis recevront la quantitede foin qui leur est 

 allouee; aux moutons , on alternera avec les lentiiles, 

 c'est-a-dire, unjour du foin et nn jour des lentiiles. 



Quoiqu'il se trouve de la paillc de disponible , ce 

 n'esl pas qu'il faille en vendre , on pourra la faire con- 

 soronier par les moutons, nienie quand ce serait dans 

 le tem})S qu'ils vont au pare , et qu'on a que peu 

 de pfiture a leur faire manger. 



On aura soin de ne pas faire consumnicr des ponimes 

 de lerre aux vaches : nous avons la certitude qu'cllcs 

 rendront plus de laiten consommant des navcts on dos 

 betleraves ; mais de plus, le beurre qu'on en obtiendra 

 sera de nicilleure qualile; les moulons, les pores el la 

 cuisine suffiront pour leur consommation; on ponrrait 

 nienie mettre 1/4 navels ou betleraves avec 3/4 pomraes 

 de tcrre pour le troupeau. 



On melangera les racines avec les menues-pailles 

 donl on disposera, ce qui formera une bonne nourri- 

 ture pour les vaches et le troupeaii. 



