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tönen, zwischen beiden Pigmenten beol)aciiten lassen, so kann es wolil kaum einem Zweifei unterliegen, 

 dass das rotlie Anthocyan sich ans dem gelben entwickelt und dass dieser Process im 

 Licht erfolgt. 



ßei anderen Fumariaceen {■/.. V>. Finnaria iifficinalis, 7iturnl!s , Dlclytra-Ar\eu) fehlt bei der 

 Bildung des rothen Antiiocyans die Vorstufe des gelben Antliocyaiis vollständig. 

 Man siehl vielinelir in den ursprünglich farblosen Gerbstoffbehältern nur rothe Töne, erst sehr 

 schwache, dann intensivere bis blutrothe auftreten und zwar geschieht das in allen Organen in gleicher 

 Weise. ') Daher rindet man bei den genannten Pflanzen in den unterirdischen Organen, welche niemals 

 Belichtung erfahren, zeitlebens pigmentlose Gerbstoffbehälter. Auch bei diesen Fumariaceen hat die Antho- 

 cyanrothbildung (siehe oben den Versuch mit D/rlytra formosa und die sonstigen vorausgehenden Beobach- 

 tungen) deutliche Beziehung zum Licht. 



Auch bei anderen Pflanzen sclieint die gelbe Vorstufe des rot heu Antiiocyans voll- 

 ständig zu fehlen. So habe icli sie z. B. bei einer Saxifragee (Parnassia j^ahistris), einer Urticacee 

 (Parietaria diff'usn), einer Primulacee (Cj/clamen envopaeum), einer G esneri acee {Gesnera spec.) und 

 einer Labiate (Coleus), weder in unterirdischen, noch oberirdischen Organen aufzurinden vermocht. 



Wenn ich oben von der Bildung des rothen Anthocyan.s sagte, dass sie in Beziehung zum Licht 

 stände, so will ich bei dieser Beliauptimg keineswegs über die Familie der Fumariaceen hinausgelien, denn 

 bei anderen Pflanzen kaini sich die Sache anders verhalten. Ich habe nämlich gefunden, dass — bei der 

 obengenannten Urticacee — lebenslang dem Licht entzogene Organe, nämlich die Wurzeln, regel- 

 mässig rothes Anthocyan in ihren G erb s t off i dioblast en erzeugen, so dass sie äusserlich 

 schon rothbraun erscheinen. Hier kann also von einer Entstehung des rothen Antiiocyans durch Licht- 

 wirkung niclit wohl die Rede sein. Es müssen hier andere Ursachen vorliegen, welche die Pigraentbildung 

 bedingen. 



Das Antiiocyangelb der Coiydalis-Avten hat man in Menge in dem schöngelben Auszuge, den 

 man durch Auskochen der Knollen von Corijtlalh cava in grösseren Quantitäten erhält. Derselbe reagirt 

 sauer. Man trennt den gelben Farbstoff von der Gerbsäure, indem man den Extract mit Alkalien 

 oder mit M et a 1 1 oxy den , Metallsalzen etc. behandelt. Der Gerbstoff wird dabei gefällt,^) das 

 Anthocyan bleibt in Liisung und ist durch die Alkalien ins Goldgelbe (Aetzkali), Olivengrüne (kohlen- 

 saures Ammoniak) oder Olivenbräunliche (Ammoniak), durch Kaliumbichromat , salpetersaures Queck- 

 silberoxydul, Jodjodkaliumlösung, Chromsäiu-e etc. in rothgefärbte (meist weinrothe) durch Eisen- 

 oxydsalze in olivengrüne Verbindungen, durch Osmiumsäure in eine braune Verbindung umgewandelt. 

 Schwefelige Säure entfärbt das Pigment. 



Die mikrochemischen Reactionen sind übrigens dieselben, aber man kann die Nuancen der 

 Umfärbungen unter dem Mikroskop genauer verfolgen, als im Extract. (Vergleiche auch die auf pag. 15 

 gemachten Angaben). 



') Eine Ausnahme habe ich für Ädlumia cirrhosa constatiien können, wo ich auf Querschnitten des Stengels bis- 

 weilen, aber nicht regehiiässig, im Marls gelbe Idiobla.sten autraf (Taf. 2, Fig. 7). Ob hier vielleicht ein abnormes Verhalten 

 vorlag, vermochte ich nicht mit Sicherheit festzustellen. 



') In dem Niederschlag wird sieh ausser Gerbstoff auch wohl noch C'orijdaUn finden. 



