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Andererseits lässt sich denken , das farblose Chromogen würde gebildet auf Kosten eines 

 Tiieiles des Gerbstoffs, und wandelte sich dann um zum Farbstoff, während der übrige Gerbstoff als 

 solclier bestehen bHcbe. 



Endlich wäre es denkbar, dass der gerbstoffhaltige Inhalt der Idioblasten auf irgend eine Weise 

 die Bildung eines neben dem Gerbstoff entstehenden Chromogens begünstigte. 



Die erste und zweite Ansicht nehmen mithin genetische Beziehungen zwisclien Anthocyan und 

 Gerbstoff an, die dritte nicht. Nach der ersten würde eine totale, nach der zweiten eine partielle 

 Anthocyan-Bildung aus Gerbstotl' statttinden. 



Der ersten Ansicht scheint sich W ig and (1. c.) zuzuneigen, indem er sich mit Bezug auf das 

 Blüthen- und Frucht- Anthocyan folgendermassen ausspricht: 



„Die rothen und blauen Blumen sind im Knospenzustande zwar anfangs grün, später aber stets 

 farblos und färben sich erst beim Oeffnen roth oder blau. Der blaue Zellsaft färbt sich durch Alkalien 

 grün, dann gelb, der rothe Zellsaft zuerst blau, dann grün, zuletzt gelb. Beide Nuancen des Antliocyans 

 werden durch Eisensalze grün oder blau gefärbt. Dieselben Erscheinungen zeigt der farblose Zellsaft 

 der rothen und blauen Blumen im Knospenzustande, ferner bei den weissen Varietäten derselben Art, 

 welche sonst blaue oder rothe Blumen liaben, sowie bei den meisten Arten mit durchgängig weissen 

 Blumen. Durch Alkalien wird der Zellsaft gelb, durch Eisenoxydsalze grün oder blau." 



„•Hieraus folgt, dass dem Anthocyan ein im Zellsaft gelöster farbloser Stoff zu Grunde liegt, und 

 dass dieses ("hromogen Gerbstoff', oder vielmehr, weil die durch schweflige Säure entfärbten, sowie die 

 an sich farblosen Blumenblätter durch Säuren roth getarbt werden, jene Modification des Gerbstoffes, 

 welche wir oben als Cyaneogen bezeichnet haben. Die Verwandlung des Cyaneogens im Anthocyan beruht 

 auf einer Oxydation". 



Ich selbst könnte dieser Ansicht, wenn sie auf die Fumariaceen bezogen werden sollte, aus dem 

 Grunde nicht beipflichten , weil sich bei den Fumariaceen und den übrigen untersuchten Pflanzen 

 mikrochemisch wie makrochemisch noch Gerbstoff neben den Anthocyan nachweisen lässt. Dieser 

 Befund stimmt auch überein mit den Befunden anderer Botaniker z. B. Wiesner's an anderen 

 Objecten. 



Wenn Wigand angiebt, dass man den noch farblosen Gerbstoff der Gerbstoffzellen durch 

 Säuren umwandeln kann in eine rothe Verbindung, und umgekehrt das rothe Anthocyan mit schwefliger 

 Säure farblos machen kann, so konnte ich diese Ergebnisse für die Fumariaceen nur bestätigen. Wenn 

 dieser Forscher aber in erstereni Vorgange einen ( )xydationsprocess, in letzterem einen Reductionsprocess 

 sieht, so geht er, wie mir scheint, doch wohl etwas zu weit. Denn icli habe einerseits gezeigt (pag. 32), 

 dass die Rothfärbung farblosen Gerbstoffes wie gelben Anthocyans auch durch nicht oxy dir ende 

 Säuren bewerkstelligt werden kann (z. B. durch Salzsäure) , andererseits ist noch gar nicht aus- 

 gemacht, ob die Entfärbung des rothen Anthocyans durch schweflige Säure nicht so zu deuten ist, 

 dass die letztere mit dem Anthocyan eine farblose Verbindung eingeht, anstatt dasselbe 

 zu reduciren. 



Was nun die beiden anderen Ansichten betrifft; so bin ich niclit Chemiker genug, um die 

 schwierige Frage zu entscheiden, ob das angenommene farblose Chromogen aus einem Theile des Gerb- 



