tili naluriüt|[cnfri)aftlid)f8 ^olkeblatt. icraiisgrgtlitii dhu ®. ^. IJofjmäfjlcr. 



fflöd^cnttic^ 1 S3ogm. 2)urc^ atte SSud^^anblungen unb ^ojläuitcr für iiievtetjä^vüe^ 15 ©gr. ju beäic[)cn. 



Oilfjoft: S'ic ßciidnilicii. (5iiic iiatiiViicfchiditlidjc ■Vunu'rciifc ih'u Dr. SB. iöicriniS. — I^cv 

 NO. 21. 3nPii|Kiifair. (9J!it Sl[^bil^^lu^.) — 3Mc "Äunvcifc ^cr .(UnMncm'oliiiu'ii. (®d)lii[t.) ~ (9J!it 3lb; 

 tnlMiufl.) 3tir ^t)tcrfce(cnfl^I^c. — Älcincvc SKittlicilimgcii. 



1861. 



Pie (Soucf)i)lteu. 



(5iiK natnr|3efd)id)tlitbc ■tMimon-Dto ih'ii Dr. llf. .llicöicii.s. 



(®*lu|j.) 



W\x ftnb nun nm dnbe bog erften S^atutreid)? ange» 

 langt unb treten in baö jiucite über: ttsaS bietet baä 

 ^sflanjenretd) ben 23eiool)nern unferer *^U}antiT[ieiiic(t? 9cur 

 ®utesi, feine einjigc 6Hfti.iflan,5e; fonbcrn 9lllec!, »noä nur 

 immer in bie[em D{eid)e iniidjft, läfjt ftcb effen. 'Jür ben 

 ®aumen ift alfo »ortrefflid) gcforgt unb befonberö eine 

 güQe non Obft unb genießbaren (T;-rüd)ten i'orbanben, 

 iBorunter getabe bie ebetften ©orten, itcldje bei und auf bie 

 Za\([ fcmmen , fo bag fid) ein ganj comfortabteä S)effert 

 äufammenftetlen lägt. S^a^u bietet ftd) juerft ber „Gipfel" 

 (Dolium pomum) an. (Sine anberc ejjbare (^rudit finb bie 

 „Kornelfirfdjen" (Vol. varia), bereu ®enu§ allerbingä ntd)t 

 in ganj '3)cutfdUanb bcfannt unb üb(id) iji, o6mol)l fte 

 t^cilä Unlb tt)ad)fen unb aud) ineifad) in ©arten, befonberS 

 ju [ebenbigen .^erfen gepflanzt icerbcn; bie 5vüd)te ge[)en 

 aud) unter bem Oiamen ®ür(i(;en. 3)ic britte (^frud)t, wO' 

 Bon bie aWufdjelTOett ein'Hbbilb bietet, ip bie„£tad}e[nuß" 

 (Purpura hippocastanum), freili^ im gem5()nüd)en ßeben 

 nocfe unbefannter alö bie üorige; bod) werben in met)reren 

 ® egenben bie mit Bier gefrümmten 35ornen befenten ^uiffebie» 

 fer SBafferpflanje »erfpeift. 9fun folgen eblere Obftarten, 

 junäd)ft bie Äaftanie, unb liHil)renb bie Borige nodi rol) in 

 ber ®d)a(c fterft, fo ift btefe eben redjt juni Jluftragen, eine 

 „gebratene Äajianie" (Littorina littorea). ©g mangelt 

 aud) nic^t baS not^toenbige 3"6cf)ör eine? 2)cffertä nac^ 



bcnMegetn ber.fi'unf^, bie ,;ilWanbet" (Cythereapectinata), 

 iBOBon ^ier eine befonbere Sorte auSbrüdlidi „©eemanbel" 

 (Bullaeaaperta) genannt ivirb. (äineanbere ,^'rnd)t, Uieldie 

 ein ä()n[idiegÄ'lima oerlangt, iBie bie Borige, iftbie „SWaul- 

 beere" (Hicinula Morus) , befannter nnb häufiger bei ung 

 gepflan.^t ju bem3>Bcrfe, um mit ben 23lättern beäiyaumeä 

 bie Seibenraupen ju füttern. Gin fül^lenbeö Dbft für bie 

 beigen ©ommertage ip bie „(Srbbcere" (Cardium unedni; 

 bod) ift l}ier eigentlicb nid)t unfere (Srbbeere gemeint, fon» 

 bern bie faft gerabefoaugfebenbegrudit beö@rbbeerbaum§, 

 eine? immergrünen StraudieS, metdier in ben tBarmen ßan= 

 bern unb fd)on im füblidii^en "Dcutfdjlanb »äd)ft. (äbler 

 alä aüc Boraugge(}enbeu grüdite ift bie „(V^igf" (Pyrula 

 ficus), unb ben '23efd)(uf! beä Jieffertö bilbet bie „1)attel" 

 (Lithodomus lithophagus) . unter aden bie järtlid)fte, 

 roetdje in (Suropa nur augna[)mg«eifc nod? gcbeilit. 



3lu§er ben Obftarten fel)len aut^ nid)t ein *|.!aar anbere 

 grüdjte, iDel^e mit (äfftg eingemacbt al* beliebte 3i'fPf'ff 

 biencn, juerft bie „®urfen" (Marginella). Sieben biefen 

 finben fid) auäi in aWenge bie „OÜBen" lOlivai. \vMi{ bei 

 iini als ein auolänbifd)er Sed'erbiffen fdion jienUidi feiten 

 auf bie lafel fonimen. ^a bie (eljtern jum Steinobft ge^ 

 l}ören, iric bie.Uirfdteu unbß'Betfdjen, fo enthalten fie aud) 

 in i^rem S""'''-'" ""f" '^iern, ben „Olioenferu" (Colum- 

 bella rustica). 



