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un[ere 3u(^tt^iere unb Oetreibearten ^infic^t(id) i^ret ur< 

 fptün9tid)cn |)etmatt) un8 in Ungewißheit laffen. 5Die 

 ge[i$i<^tlid)en Sdac^tii^ten ü6er ben SSeginn ber -^ü^ncr» 

 juc^t reiften \(i)x icett ^inauf, obgieid) jte ben alten 9tegl)V« 

 tern unb ben 3"^^" "f(^ unbefannt ju fein fc^einen. 

 3Bcgenet crüät)lt in feinem 23u(^e, ba§ im alten Zt^a- 

 mente an jftei Stellen bie ^enne mit i^ren Äü(^Iein , bie 

 „®(ucfe" nur al8 ©ternSilb enrätjut ijl, unb nennt e§ ba« 

 bei fe£)r nia^rfc^einlic^, ba§ fc^on etwa 2000 3a^re Boi; 

 6t)vifiuS baS ^u^ alä ^ouätl}ier ben S3abi)tonicrn betannt 

 getBcfcn fei. 3?or ungefähr 30 3"^'^^" ^^^ öe$enau(t 

 bie gegenwärtig jicmlit^ allgemein getf)ci[te 25ermut^ung au3= 

 gefprocben, ba§ unfer ^lu^n uom Sanfiua^u^n (Gallus 

 Bankiva) abftamme, tocl^eä auf S*^'' '^^t- ^"bei nun 

 bie (^rage toäre, ob biefcg f(^on bie ©tammmutter ber 

 babi)[onifc^en ^ü£)ner geWefen fein fonne. 



3« bem BorI}in erwähnten 2trtiEe[ in ^r. 43 ^bcn 

 wir gefe^en, ba§ bie fünfttic^e ßü'^tuns U"^ '^ft^S^ ^'"^ 

 jt£)ieren unb *ppanjen mit ber ßänge ber 3^'t einen Ber= 

 änbernben @influ§ auf bicfetben ausübt, unb wie fel)r bie= 

 fe8 au(^ bei unfern ^ü^nern ber^ifatt fei, wiff en ^Diejenigen 

 5ur ®enüge, welche fid) mit ^ü^nerjud)t abgeben. 



ä^ieffeidjt tft biefe gro^e ißcränberlic^feit unb bie bar-- 

 au8 ^cröorge^cnbe au^erorbentlidje 5Dian(^fattigteit ber 

 ^üt)nerartenmit Urfac^egewefen, ba§, bie Stauben eietleicbt 

 nii^t aufgenommen, bie ^ü^net bie gröfjte ^lufmerffamfeit 

 fi^on feit langer ^dt unb in ben öerfd)iebenften SSejie« 

 jungen auf fi(^ S^jogen l}aben, unb baß iffiegencr mit 

 boUem Diedjt oon einer „©i}mbo[i£ be8 ^u^nS" fprec^en 

 fann. 



68 ifi f<^toer ju be^au)Jtcn, ba| baS ^utin ober Biel= 

 me^r baä S8onfit)aI)ut)n, wenn biefeä wirfli^ bie Stamm» 

 mutter unferer äa^(reid)en ^ü^nerraffen wäre, eine ganj 

 befonberc ®eneigtl)eit ^iitte, burd) bie 3ü^tung me^r all 

 anbere ^au§t{)iere fid) ju «eriinbern. Sieüeic^t f^jri(^t biefe 

 St^tfad^e im ©egent^eil bloä bafür, ba§ bie ^ü£)neräud)t 

 öon fe^r altem 2)atum i|^ unb eben bie gro§e ßänge ber 

 3eit biefe Sluftöfung ber Stammform in ja^llofe Kaffen 

 t)eroorgebrac|t £)at. 



Unter ben ^au§tl)icren au§ ber .flaffe berSäuget^iere 

 fann fii^ £)ierin nur ber ^unb mit bem ^u^nc meffcn, bei 

 Welchem übrigens eine 3tad)Weifung feiner 5lbftammung 

 noc^ »iel größere Sc^wierigfeiten ^at, fo ba§ über i{)n ber» 

 felbe DDteinungääWiefpalt wie über ben äRenfdien ^errfdit: 

 ob il)nen bloä eine ober mcljrere Stammformen ju ©runbc 

 liegen. 



.'pu^n unb ^unb t)aben übrigeng wegen ber grof en 

 3a^l unb bcftimmten Sluäprägung i^rer iRaffen auc^ ba§ 

 mit einanber gemeinfam , ba§ fie einen augbrud'gootlen 

 ßfearafter je nad) i^rer Dtaffencigent^ümlic^feit jeigen. 

 @in Sffiinbfptel, ein 5?ad)äl)unb, ein *|Jubct unb ber, wie eg 

 f^eint, leiber auggefiorbene aJto^jg , fuib oier gonj Ber= 

 f^iebcne (J^arafterbilber , ju weld)en wir unter ben .püi)-- 

 nern mit ßeic^tigleit Scitenfiüdc auffinben tonnen, wag 

 freiließ ni(^t fo gemeint ift, baß gewiffc ^ü^ncrraffen bem 

 SUlo^jg u. f. W. entfpräd)en. 



aöie gonj anberg verhält fii^ in bicfer ^inft(^t bie 

 ®ang , baä arme S8ilb ber S)umml)eit , welken ä^ergleic& 

 wir mit aUer Qlnerfennung it)rer ca^itolinifc^en 33erbienfte 

 Wenigftcng in foweit gelten laffen muffen, al8 bei i^r, wie 

 überatt, bie SDumni^eit benfelben trofllofen Sinbrud mac^t. 



2öie faum bei einem anbern Spiere, ben ^unb etwa 

 auggenonimen, finben fid) unter ben ^augp£)ncrn eine 

 aWcnge dfearattcrooller *)3l)i)fiognomien, unb ein 58lirf auf 

 unfeveSafel labet gewiffermaagen oon felbfi ju oergleid^en- 

 ben Scitenbticfen auf menfdjlid^e ®eftd)tgjüge, ein unb fafi 



möd)te man glauben, ber geiflBoHe Äünftler, beffen gro§c 

 jt^ierbitber bewä£)rt finb, ^abe feinen ©riffel unwilltürlic^ 

 aüäuna'^e an bag menf^li(^e 'ülntli^ greifen laffen. ®ic 

 ^inliinglid) befanute 23ef)auptung, baß jeber ÜDTenfe^, wenn 

 man ben SJtunb oerbedt, irgenb einem 3;t)iere äl)nlid} fel)e, 

 ip: nic^t nur an fid) ben Jöü£)nern gegenüber wa^r, fonbern 

 e8 fommt audj nod) t)inju, boß ber fo mand)faltigc Äo^jf- 

 :pu^ berfelben ein 3]erglei(^gmoment me^r an bie ^^anb 

 giebt. 



23ei oielcn 35olfern, fo Weit if)nen bie .^ü^nerju4t bc= 

 £annt war, fpiclen bie ^ü^ner eine gro|e Dtolle im SBereicfc 

 ber Sage unbberfprid)WörtliÄen!Hebcngarten,unb nament» 

 li(^ ber ^al}n ift me£)r no^ alg feinSßeib ©egcnfianb fi)m« 

 bolifirenber SBenutiung. 3" biefem 9Iuftrcten beg ^a^n8 

 im i?reig ber Sage unb beg ftnnbilbtii^en 3lugbrudg £)err= 

 f^en jum 2:^eil offenbar ©cgenfä^e, inbem berfelbe j. 33. 

 balb bag böfc, balb ba8 gute *|5rincip re^jräfentirt. .^äupger 

 oüerbingS bag erfte, Wie fc^on bie rott)e ^al)nenfeber auf 

 bem ^^ute beg 33ofen anbeutet. Sie flammt o^ne 3^^^"f^^ 

 Don bem „rott}en^a^nc", welchen a^iorbbreniier ben ßeuten 

 „auf bag 5)a(i fe^eu". 



5llä 9Bäd)ter, SBitterunggfünbiger, ifficder, greunb unb 

 Serfünbiger beg Sid)teg, aber aucb ber wedifelnben 5ßinb- 

 ri(^tungen ift ber ^a^n allgemein befannt, unb ba^ er in 

 biefen $3ejie{}ungen eine 33erü^mt^eit geworben , ift o^ne 

 3weifel fein eigeneg Scrbienfi, weil fein ScatureQ eine gvo^c 

 geiftigc Dtegfamfeit bebingt, man überl}aupt na^ feinen 

 äRienen anäunel)men geneigt ift, baß er atlertei ®emüt^8= 

 erregungen unb tieffinnigen 33etrad)tungcn jugangliier fei 

 al8 yiele anberc 'J^iere. Um biefe barjutegen, erfreut fi(^ 

 unfer^ü^neroolf einer au8brud'gootlenSprad}e, benn »om 

 gellenbenÄideridi beg^a§ne8 big jum mütterltd)cn ®lud)= 

 jen ber ^enne liegt eine reidie Stufenteiter oon Wautcn, 

 bie man eine Sprad)e jU nennen ftc^ fel)r oerfud)t fü^tt. 

 Äaum ein anbereg S^ier pflegt fo Wie bag A>ul)n ilüd, 

 wag eg t^ut, mit augbrudSootlen ©cberben unb^iugvufun» 

 gen ju begleiten. 9lnbere Spiere, namentlich anbere58ögel, 

 5tel}en f'd) fd)weigenb jurüd, wenn man fie oon einem 

 ''^platte »erjagt, wäl)renb bie $>ü^ner feiten uerfel)len, bar- 

 über i^re iBemerfungcn ju madjen unb felbft laut fid) ju 

 ereifern. 2)a6 bie ^enne jcbeg gflegte ßi laut proflamirt, 

 ift fprid)Wörtlid) geworben, inbem man eg auf bie 'p^rfonen 

 anwenbct, bie aud) nicfet »erfe^len, eg aller SBelt ju ixfii)'- 

 len, wenn fte einmal etwag Jftec^teg getrau Ijaben. 



3)a^ bie Siüi)\m mel)r ßanbtl)iere alö ßufttl)iere ftnb, 

 benen ba8 g-licgen gerabet)in et)i3ag Unbequeme«, ober wenig» 

 fteng Ungewol)nte8 ift, fpri(^t fic^ unoertennbar baburd) 

 aug, baß fte felbfl ben fürjeften unb bequemften abwärtg 

 gerid)teten gtug au8 i^rem Stotte auf ben A>of nid)t leid)t 

 Wagen , ol)ne ftd)g einige SIRomente ju überlegen unb il)n 

 mit einem Sd)rei ju begleiten, alg wollten fte fagen: „ad), 

 wäre id) bod) crfi ganjbeinig unten!" 



5Dte türfifc^en (Sl)eflanbgBerpltniffe unb bie Unter» 

 würfigfeit beg weiblichen ®efd)teitg unter bie 58otmäßig» 

 feit beg geftrengen ei}et)errn bebingt eine DKenge fomifd)er 

 unb intereff anter Srf^einungen; fein ^^Jafc^a ift ftd) fo fe[)i: 

 feiner ®cwalt über feine ^aremgweiber bewußt unb bc» 

 wegt ftc^ unter biefen mit fooielSranbcjäa, alg ber „•paljn 

 im .S'orbe" , weld)er ebenfatlg fprid)wörtlid) geworben ifi. 

 eg ift leid)t äu bemerten, baß bie ^Bewegungen beg ^a^neS 

 ganj anberc fmb alg bie ber ipenne; mit fioljaufgeri^» 

 tetem Oberförper fd)reitet er gcmeffenen St^ritteg jwifd)en 

 feinen JBcibern einl)er, unb wir erinnern ung babci an eine 

 feine 23emcrtung oon 5Dtafiug im erficn SBanbe feiner 

 aiaturftubicn , W^enn er ung barauf aufmerffam ma^t, ba| 

 ber ^at)n felbft burd^ bie ^in(angtici) ^o^e S^üre ni^t 



