SPH.ERIACÉES. '2'2'A 



Le meunier blanc produit des dégâts considérables dans 

 l'Amérique du Nord. On n'a pas constaté de très fortes 

 invasions dans les cultures de nos climats européens. 



L'Erysiphe graminis puise sa nourriture dans les cellules 

 épidermiques des feuilles ou des gaines, et fait sentir son 

 action dans les tissus inférieurs, par un appel des matériaux 

 vers la surface, ce qui explique l'aiTaiblissement et le dessè- 

 chement des différentes parties de la plante. Il est très peu 

 exigeant, comme nous avons vu, pour ce qui concerne les 

 conditions de son développement, pouvant même germer 

 dans un milieu sec ; d'autre part, il offre une résistance, 

 relativement considérable, aux agents extérieurs. 



Dans le cas d'une forte invasion, ce parasite serait 

 d'autant plus à craindre qu'ici on ne peut même pas songer 

 au soufrage, procédé qui donne de si bons résultats pour 

 la vigne ^, le rosier, etc., atteints d'une maladie analogue. 

 Seul le changement de culture est à conseiller. 



II. SPH^RI AGEES, 



Les Sphaeriacées se rapprochent des Perisporiacées, mais 

 tandis que dans celles-ci le périthèce se déchire pour dissé- 

 miner les spores, les Sphaeriacées ont à leur périthèce un 



1. Voy. Bel, Les maladies de la vigne et les meilleurs cépages 

 français. (Bibliothèque des connaissance utiles.) 



