ERGOTISME. 269 



alimenlés avec du seijj^le ou d'autres (jraminées fourragères 

 j)ortant ce sclérote, présentent des symptômes analogues, 

 luicore rccemment (1886) une épidémie causa la mort de 

 ])hisieurs chevaux dans une propriété de Ilénonville, 

 nourris avec du seigle erg-oté. En 18Si, le D*" Salmon, chel" 

 du service zootechnique des P^tats-Unis, publia un mémoire 

 sur l'ergotisme produit par le foin ergoté chez des bovins^ , 

 qui avaient ingéré des graminées de prairies atteintes de 

 claviceps. 



M. Henri Grosjean, inspecteur de l'enseignement agri- 

 cole <à Paris, a présenté le résumé du travail du savant 

 américain. Les premiers symptômes de la maladie observée 

 i\u Kansas étaient une diarrhée plus ou moins forte, de la 

 boiterie et de la raideur dans les articulations inférieures 

 des membres postérieurs, principalement, puis le refroi- 

 dissement et l'insensibilité de ces parties. Une lésion se 

 produisait autour du pied, séparant d'une manière tran- 

 chée la partie saine de la partie attaquée. Cette zone de 

 séparation était limitée en peu de temps à la partie supé- 

 rieure par une fissure qui, après avoir coupé la peau, 

 s'étendait ^graduellement vers le centre du membre, détrui- 

 sant, en premier lieu, les parties les plus tendres de la 

 chair, puis les ligaments et les tendons. La gangrène sèche 

 détruisait peu à peu le membre attaqué. Le sabot se décol- 



1. De 1 ergotisme produit par le foin ergoté. (Bulletin du ministère 

 de rAgriculture. Juin 1886, p. 270). 



