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blé, par exemple dans lequel s'est développé le mycélium 

 du champignon qui produit le charbon ou la carie, ne se 

 distingue guère des plantes saines par des caractères 

 appréciables à l'extérieur. C'est seulement au moment de 

 la sporification que les dégâts produits par les parasites de- 

 viennent apparents, puisque les spores consument en se dé- 

 veloppant le protoplasme des tissus dans lesquels elles se 

 forment, et se montrent au dehors sous la forme d'une 

 poudre charbonneuse. Ce fait important distingue nette- 

 ment les Ustilaginées de tous les autres champignons para- 

 sites. 



Si les Ustilaginées diffèrent entre elles dans la structure, 

 le mode de formation et la germination de leurs spores 

 présentent, au contraire, beaucoup d'analogies en ce qui 

 concerne la façon dont elles se comportent envers leur 

 hôte, de façon qu'après avoir parlé de leurs caractères spé- 

 ciaux, on peut examiner cette dernière question dans l'en- 

 semble des Ustilaçfinées. 



A. Genre Ustilacjo 



Pers. 



{Charbon.)] 



Le genre Ustilarjo renferme un assez grand nombre 

 d'espèces dont quelques-unes, en se développant sur 

 les céréales, déterminent la maladie connue sous le nom de 

 charbon. 



Dans les anciens livres qui traitent les végétaux, le nom 



