USTILAGO SEGETL'M. 59 



traces de <;liimes, qui tombent peu à peu jusqu'à la dénu- 

 dation entière de l'axe, et encore très souvent le sommet 

 de celui-ci est détruit. 



Toutes les variétés de blé sont atteintes par YUstilago 

 segelum ; les blés de mars plus que les blés d'hiver, les blés 

 sans barbes plus souvent que les blés barbus. Les mono- 

 coques, les amidonniers, les épeautres et les blés de Pologne 

 paraissent ne pas être aussi exposés aux ravages de ce 

 parasite. 



Etude botanique du champignon. — La cause de la maladie 

 réside dans le développement du champignon parasite : 

 Ustilago segelum^ ainsi que le prouvent les savants travaux 

 de MM. Tulasne, de Bary, Kûhn, Brefeld, etc., et les expé- 

 riences d'inoculations, naturelles ou artificielles, qu'on 

 peut répéter à tout instant avec succès. L'humidité, la 

 chaleur, ainsi que d'autres phénomènes, auxquels on avait 

 attribué une influence exclusive, ne font que coïncider avec 

 le développement du champignon, sans être pour cela nul- 

 lement l'origine du mal. 



L'Ustilago en question est assez simple dans son organi- 

 sation. Son développement, comme nous le verrons plus 

 tard, dans un chapitre relatif à la pénétration des germes 

 de ces parasites, commence par la partie inférieure 

 de la plante. Les organes destinés à sa propagation 

 donnent naissance à un filament germinatif (fig. 3, B), qui 

 pénètre la plante, par exemple, rez du sol, se développe 



