USTILAGO MAYDIS. 7l 



écailles ou bractées qui entourent la fleur femelle, mais 

 aussi dans la fleur femelle elle-même, dans les feuilles voi- 

 sines de Tépi, la tige et les fleurs mâles. Il déforme d'une 

 façon singulière les six écailles qui le recouvrent récipro- 

 quement autour ou près du pistil du maïs, en leur faisant 

 perdre leur consistance membraneuse et leurs dimensions 

 normales. Les fleurs, par conséquent, s'hypertrophient et 

 deviennent méconnaissables ; les unes demeurent aplaties 

 et s'élargissent, tandis que les autres s'allongent sous une 

 forme étroite. Aussi l'ovaire prend-il part à cette défor- 

 mation et quelquefois il dépasse le volume dune noix ; 

 mais habituellement il reste beaucoup moindre dans ses 

 dimensions que les organes accessoires qui l'accompagnent, 

 et fréquemment même il manque tout à fait. 



Les feuilles florales ou grandes bractées, qui accompa- 

 gnent l'épi, spnt souvent atteintes d'Ustilago dans leur 

 partie inférieure, qui devient monstrueuse. 



Les fleurs mâles sont aussi atteintes, surtout vers le 

 sommet de l'axe, et presque toujours selon une zone circu- 

 laire. Les épis attaqués portent ainsi à la fois : des grains 

 sains, des fleurs stériles, et des fleurs malades devenues 

 monstrueuses. 



Lorsque ce champignon se développe dans la tige, c'est 

 vers sa périphérie qu'il donne lieu à la formation de tu- 

 meurs plus ou moins volumineuses et difformes. Dans 

 quelques cas aussi les excroissances se développent au 

 point d'insertion de l'axe de l'inflorescence sur la tige, et, 



