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régulière dans un milieu homogène, et envoyant ses rameaux à égale distance, 

 comme les rayons d'un cercle. Le Marasmius arcades, YHydnum repandum (Hydne 

 commun) et d'autres espèces sont aussi disposées en cercles plus ou moins irrégu- 

 liers et interrompus. 



On emploi»; le mousseron, ainsi que les morilles, comme assaisonnement de vian- 

 des, ou préparé seul. Il est très estimé. On le sèche en le suspendant à un fil. C'est 

 une des rares espèces que l'on peut apporter ouvertement sur les marchés de Paris. 



