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Fevìiìa Gommimis, V Elaeoselinum Asclephim V Opoponax Chi- 

 ronÌKin ecc. Dovunque sono conosciute le sue proprietà man- 

 o-erecce ed è ricercatissimo. 



Spiegazione delle figure: a-b Fungo di vario grado 

 di sviluppo, e Fungo sezionato verticalmente. (/ Basidii. e Spore. 



Pleurotus ostreatus Jacq. — Tav. XLIII. 



Ital. Gelone, Cardella, Cerrena. Volg. Reccia de morar, 

 Orgel (milanese), Eicchione (Napoli). Frane. Oreille du peu- 

 l)lier. Ted. Drehling. 



Cresce a cespi coi cappelli imbricati e coi gambi uniti 

 insieme e connati; la forma del cappello è di ventaglio o 

 ovato-allungata ; il colore è bruno-cinerino o grigiastro, nella 

 parte posteriore verso il punto d'inserzione sui tronchi è 

 coperto d'una lanugine biancastra; il gambo è laterale, con- 

 ficcato nel tronco, talora assai corto da sembrare una specie 

 di radice serpeggiante fra la corteccia, di colore biancastro 

 e coperto da un fitto tomento grigio; le lamelle sono abba- 

 stanza spesse, larghe, scorrenti sul gaml)o, da prima bianche 

 poi grigie; la carne bianca, in età tenace, di odore forte di 

 farina fresca; i basidii clavati; le spore cilindracee, 8-12 « 3//. 



Nasce cespitoso sui tronchi ancora vivi delle piante a 

 foglia, speciahiu^nte del gelso, a tardo autunno, resistendo 

 anche al freddo, donde il nome di Gelone. 



È meritamente stimato come fungo mangereccio, ed in 

 alcuni luoghi viene pure coltivato artificialmente; però la 

 carne nel fungo intieramente sviluppato diventa dura, tenace 

 e riesce piuttosto indigesta. Si devono quindi scegliere sempre 

 i cespi giovani o di mezzano svilui)})0 od inoltre cuocerli 

 bene. — Non si ])uò confondere con specie venefiche. 



Sj) legazione delle figure: a Grui)po di due indivi- 

 dui i)erfettamente sviluppati, b Sezione verticale, e Spore. 



