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IV. TUBEROIUEE. 



rainii»lia dello Tuboraceo. 



(mmkmm' Tuber. 



Fungili sottorranoi, carnoso-ceracei, di fornia globosa, più 

 o meno irregolare, con peridio tubercolato o liscio; giel)a 

 (intorno) compatta, di diverso colore giusta l'età, marmorata 

 da vene biancln^ formate da un tessuto a cellule allungate; 

 spazio tra le vene costituito dall' imenio (;on aschi otricolari, 

 contenenti da 1-8 spore; spore globose, quasi globose o el- 

 litticiie, (jiaHaMrc, con episporio aculeato o reticolato. 



Tuber melanosporum Vittad. — Tav. CXII. fio. 2. 



Ital. Tartufo nero. Trifola nera. Volg. Tartufole, tar- 

 trifole (Trentino), Asteng (Milanese). Frane. Truffe noire. 

 Ted. Gemeine Triiffel, Schwarze Triiffel. 



Ha forma globosa o renifonne, sovente lobata o gibbosa, 

 con superficie coperta di verruche poligonali, quasi nere a 

 macchio ferruginose; la sostanza interna è carnosa, da ])rima 

 bianca, poi rosseggiante, finalmente brunastra o nero-ros- 

 sastra, mormorata da vene bianche, ramificate, tramandante 

 un odore forte, piccante, abbastanza grato, che aumenta 

 colla maturità e che persiste anello nel fungo disseccato. Detta 

 sostanza è costituita da ife alle cui ostrcMiiità si svilu])pano 

 dello teche o aschi di forma otricolai-o, della dimoiisiono di 



