ORIGEN Y MODO DE FORMACIÓN 



Desgraciadamente, al empezar á ocuparnos de este punto de 

 nuestro trabajo, podemos decir con razón sobrada que entramos de 

 lleno en el terreno de las suposiciones , pues apenas citaremos un 

 solo hecho debidamente comprobado. 



Gautier afirma que no pueden existir ptomaínas sin microbios 

 á los que deban su origen: existen algunas, sin embargo, como la 

 colina j la muscarina, por ejemplo, que se presentan j aparecen 

 absolutamente fuera de toda acción microbiana, en circunstancias 

 especiales: diremos, sin embargo, que un buen número de las ba- 

 ses que vamos á estudiar, puede casi asegurarse que son la resul- 

 tante de la acción de estos organismos que, al desarrollarse, provo- 

 can cambios en la constitución de determinados principios, en 

 virtud de los cuales se forman otros nuevos, entre los cuales figu- 

 ran algunos de los que á nosotros nos interesan. La lecitina , por 

 ejemplo, substancia que forma parle integrante de buen número 

 de tejidos de nuestro organismo, hidratándose se desdobla en sus 

 componentes ácido fosfoglicérico, ácido esteárico y colina, y ésta 

 á su vez, perdiendo una molécula de agua, da origen ala neu- 

 )ñna: tenemos, pues, explicada de una manera satisfactoria la 

 formación teórica de dos bases de las más abundantes en los pro- 

 cesos putrefactivos. 



Por otra parte , está demostrado, y esto de una manera aún 

 más positiva que la transformación anterior, que la colina, por la 

 putrefacción, se descompone en trimetilamina, ácido acético y agua: 

 resultando de esta manera puesta en claro la formación de una 

 nueva base putrefactiva. 



