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Se obtiene el extracto acuoso del liipulo , y, una vez disuelto en 

 la menor cantidad posible de agua acidulada con ácido clorhídrico, 

 se precipita el líquido con una mezcla de iodo j ácido iodhídrico; 

 se recoge el precipitado de iodhidrato de colina y se descompone 

 por el óxido de plata, que pone la base en libertad. Se obtiene próxi- 

 mamente 1,50 por loo de la cantidad de lúpulo empleada, de coli- 

 na, cuya identidad con la animal han demostrado por el análisis de 

 su cloroaurato. El mismo procedimiento emplean estos autores para 

 extraerla de la cerveza; siendo de notar, como con mucha razón di- 

 cen, lo curioso de la existencia, en una bebida tan usada como ésta, 

 de un principio tan característico de la materia cerebral. 



Propiedades. — La colina libre es un liquido de consistencia si- 

 ruposa, soluble en agua en todas proporciones , muy alcalino; si se 

 hierve durante algún tiempo su solución acuosa concentrada, se des- 

 compone en sus factores glicol etilénico y trimetilamina. 



C5Hi5NO-^ = (CH3)3N-(- C2H'-0-'. 



Calentado á +120° — 150" con ácido iodhídrico y fósforo amor- 

 fo, se convierte en ioduro de trimetiliodetilenoamonio, obtenido, por 

 vez primera, por Baeyer. 



/CH2— CH2— I 



(CH3)3 = N<^ 



el cual, tratado por el óxido de plata, da una nueva base, la neurina 

 ó hidrato de trimetilvinilamouio. 



,CH3)3^N/^^ = ^^'^ 



' \ OH, 



que ya hemos estudiado en su lug-ar correspondiente, y que ha sido 

 confundida con la colina, por mucho tiempo y por muchos autores, 

 como ya anteriormente hemos expuesto. 



La colina se une con el ácido clorhídrico, formando un clorhi- 

 drato, ó, mejor dicho, un cloruro de la fórmula 



/CH2-CH-^— OH 



que cristaliza en prismas incoloros, muy delicuescentes, muj"" solu- 

 bles en el alcohol y descomponibles, en solución concentrada y 



